إذا تم طهيها بالكامل ، فستستغرق طوال اليوم لعمل زبدة التفاح اللذيذة.
تأكد من استخدام واحدة من الأواني الفخارية الأصلية لهذه الوصفة. لا يحتوي crockpot الأصلي إلا على ثلاثة إعدادات - متوقفة ، مرتفعة ومنخفضة. انهم لا طبخ ساخنة مثل تلك مع الإعداد الدافئ ، ويمكنك حرق زبدة التفاح في crockpot أحدث.
ماذا ستحتاج
- 12 إلى 14 تفاحة (حلوى لاذع ، مثل Winesap)
- 2 كوب عصير تفاح (أو عصير)
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات
- ملعقة صغيرة من الفصوص المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
كيف اعملها كيف اصنعها
- كروكبوت النفط طفيفة.
- لا تقشر ، ولكن اغسل ، التفاح الأساسي والربع. وضعت في كروكبوت. يقلب في عصير التفاح.
- يُغطى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 ساعات و 18 ساعة (أو لمدة 2 - 4 ساعات).
- ضعي فاكهة طازجة في مطحنة طعام لإزالة الجلود. قياس الفاكهة مرة أخرى إلى crockpot. لكل باينت (2 كوب) من الفاكهة أضف: 1 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفصوص المطحونة و 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور.
- يقلب جيدا. يغطى ويطهى على النار لمدة 6 إلى 8 ساعات. اثارة كل ساعتين.
- أزل الغطاء بعد 3 ساعات للسماح للفاكهة والعصير بالطهي.
- ملعقة في جرة التعليب الساخنة والمضي قدما وفقا لتوجيهات جرة تعليب. أو ملعقة في حاويات الفريزر.
- اتركي زبدة التفاح لتبرد ثم خزنها في الفريزر.
نصائح وصفة
- سيختلف المبلغ الإجمالي المعلب باختلاف حجم التفاح.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 51 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |