صدر الدجاج الحلو والحامض

صلصة لذيذة يسلط الضوء على هذا طبق دجاج مذاق سهل ورائع. يمكنك إعداد هذه الوصفة في دقائق في المقلاة ، وربما يكون لديك معظم المكونات المتوفرة.

يقدم هذا الدجاج الحلو والحامض مع الأرز المطبوخ الساخن أو طبق المعكرونة الآسيوي المفضل لديك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. اقطع كل صدر دجاج إلى قطعتين. نضع كل قطعة دجاج بين رقائق من غلاف بلاستيكي و رطل حتى يصل سمكها إلى 1/4-inch. وبدلاً من ذلك ، ضع شرائح الدجاج بعناية في نصفين أفقيًا ، مع وضع شرائح رقيقة.
  2. في طبق أو وعاء ، قم بخلط الطحين والزنجبيل والملح والفلفل ومسحوق الثوم. نقطع قطع الدجاج في خليط الدقيق.
  3. تسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة. يُحمّر الدجاج لمدة 4 دقائق على كل جانب ، حتى ينضج ويُطهى. تُرفع إلى طبق التقديم الدافئ وتدفئ.
  1. أثناء طهي الدجاج ، قم بدمج عصير البرتقال ، مرق الدجاج ، خل الأرز ، السكر البني ، صلصة الصويا ، الكاتشب ، وشيري أو النبيذ ، إذا كنت تستخدم. يُمزج نشا الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء وتُضاف إلى الخليط. امزجي جيدًا وضعي جانبًا.
  2. يُضاف البصل الأخضر والثوم إلى المقلاة ويُطهى مع التقليب لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين. يضاف خليط الصلصة ويواصل الطهي مع التحريك حتى تصبح سميكة. ينضج لمدة 1 دقيقة.
  3. تُسكب الصلصة فوق قطع الدجاج وتقدم مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 339
إجمالي الدهون 15 جم
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 58 مجم
صوديوم 699 مجم
الكربوهيدرات 30 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 20 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)