ساندويتش بوبوي للمأكولات البحرية المشوية

هذا ساندويتش مشوي رائع لأي مناسبة. تظهر مواسم الطهي الصيفية ووجبات العشاء العائلية والمباريات الكبيرة. إذا لم تكن من عشاق التوابل ، يمكنك حذف فلفل الهلابينو.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. مكان الروبيان المقشر في طبق كبير.
  2. قطع سمك السلور في شرائح 1 بوصة وإضافة إلى الروبيان. يُتبّل المزيج بالتوابل الكريولية ويُغطّى ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. اخلطي الزيت مع عصير الليمون الطازج معًا. يُسكب المزيج في وعاء المأكولات البحرية ، ويُغطّى ويُترك ليُحمر لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية.
  4. بينما تتغذى المأكولات البحرية ، تقطع الفلفل الحار والهلابينوس إلى شرائح. يخلط الفلفل مع المايونيز والخردل والبقدونس والثوم المفروم.
  1. سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية.
  2. إزالة المأكولات البحرية من الثلاجة وتجنب نقع. ضع المأكولات البحرية على شواية أو صينية شواء مشوية بالزيت.
  3. يُطهى السمك لمدة تتراوح بين 6 و 7 دقائق والروبيان لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق ، ويحول مرة واحدة.
  4. إزالة من شواء وترتيب شطائر مع مايونيز الفلفل ، مقبلات من اختيار ، والمأكولات البحرية.