تقترح التقاليد أن أساس نكهة الكريول هو الفلفل الثلاثة ، الأسود والأبيض والأحمر. يجمع مزيج التوابل هذا بين الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والكايين مع العديد من الأعشاب. توابل لذيذ لاستخدامه في أي نوع من اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية أو الخضار.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب / 120 مل ملح (موافق للشريعة اليهودية ، أو 1/3 كوب / 80 مل من ملح الطعام)
- 1/3 كوب / 80 مل من الفلفل الحلو
- 1/3 كوب / 80 مل فلفل أسود (طازجًا أفضل)
- ربع كوب / 60 مل ثوم (حبيبات)
- 1/4 كوب / 60 مل مسحوق بصل
- 3 ملاعق كبيرة / 45 مل من الفلفل الأبيض
- 3 ملاعق طعام / 45 مل كاين
- 2 ملعقة طعام / 30 مل زعتر (مجففة)
- 2 ملعقة كبيرة / 30 مل ريحان (مجففة)
- 1 ملعقة طعام / 15 مل اوريجانو (مجففة)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات معا. تخزين في وعاء محكم في مكان بارد ومظلم. هزة الحاوية قبل استخدامها لأنها يمكن أن تستقر.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 2 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 227 مجم |
| الكربوهيدرات | 0 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |