ساندويتش دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية

أنا فعلت هذا. أنا وضعت أقرب شيء إلى شطيرة chick-fil-a موجودة في أي وقت مضى. وقد حصلت على نكهة دجاج مقلية حلوة ، زبدية ونكهة ، تشبه إلى حد كبير هذه الأطعمة السريعة المفضلة في هذه المنطقة الجنوبية. كعكة البطاطس المحمصة خفيفة ومتجدد الهواء وتساعد المخللات في قطع ثراء الشطيرة. إذا لم يكن لديك ملف chick-fil-a بالقرب منك ... أو إذا كنت لا تريد أن تساهم في طرقه غير الصديقة ، فهذه الوصفة تناسبك!

لا ننسى ، نقع الدجاج في اللبن أمر ضروري! ليس فقط يساعد على نكهة الدجاج في جميع أنحاء ، لكنه يساعد أيضا من الجفاف!

وإذا لم يكن لديك مقلاة عميقة ، فلا تقلق! يمكنك استخدام أي مقلاة للخدمة الشاقة (مثل الحديد الزهر) طالما تقوم بقلبها بحيث يكون لدى كلا الجانبين وقت كافٍ لطهي الطعام من خلالها.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. تبدأ من قبل تحميص الدجاج. في كيس زيبلوك ، أضف اللبن ، عصير المخلل ، والدجاج. الختم والتبريد لمدة تصل إلى 48 ساعة. لقد وجدت أفضل النتائج النضرة من محلول ملحي لمدة 48 ساعة ، ولكن محلول ملحي على مدار 24 ساعة سيفعل جيدًا إذا لم يكن لديك وقت.

2. بعد دجاج الدجاج ، قم بتسخين الزيت إلى حوالي 350-360 درجة. عند تسخين الزيت ، ينخل الدقيق في طبق ضحل ويخلط في الملح والسكر البودرة حسب الرغبة.

إزالة الدجاج من المحلول الملحي والسماح للسائل الزائد أن يسقط. غمس صدور الدجاج المملح في الدقيق بحيث يكون طلاء خفيف على السطح الخارجي. يُضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُطهى من خلاله. دعي الدجاج على منشفة ورقية للمساعدة على امتصاص الدهون الزائدة والانتهاء برش الملح.

3. كما الدجاج هو القلي ، إضافة الزبدة إلى مقلاة صغيرة ونخب الكعك البطاطا الداخلية حتى ذهبية وعطرة.

4. مرة واحدة الدجاج المقلية والكعك المحمص ، ببساطة إضافة الدجاج المقلي مخيض اللبن إلى الكعك البطاطا المحمص وأعلى مع المخللات. تخدم على الفور.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 4102
إجمالي الدهون 372 جم
الدهون المشبعة 70 جم
دهون غير مشبعة 169 جم
كولسترول 228 مجم
صوديوم 3،890 ملغ
الكربوهيدرات 117 جم
الألياف الغذائية 13 غرام
بروتين 82 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)