Sugarplums هي الحلوى عطلة الكلاسيكية شعبية في القصائد والباليه كسارة البندق. هذه الوصفة السكروبوم تحتوي على أنواع مختلفة من الفواكه المجففة والمكسرات ، جنبا إلى جنب مع بعض المحميات والتوابل العطلة.
من المفترض أن تكون Sugarplums قد حصلت على اسمها من خلال تضمين الخوخ المجفف ، أو البرقوق ، في قائمة المكونات. تشمل وصفة بلدي الخوخ ، لكنها مرنة جدا ، لذلك يمكنك استبدال الفواكه المجففة الأخرى إذا أردت ، ويمكنك أيضا اللعب مع المكسرات والمحفوظات المدرجة. إذا كنت تحب البراندي ، فكر في إضافة ملعقة إلى الخليط للحصول على حلوى أكثر للبالغين.
ماذا ستحتاج
- نصف كوب من التمور (المفروم بشكل خشن)
- 1/2 كوب من الجوز المحمص (المفروم فرمًا)
- 1/4 كوب توت علبي مجفف
- 1/4 كوب برقوق (مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب من البندق المحمص (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة طعام من الكرز المحفوظة
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل
- 1/2 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع التمر المفروم ، والخوخ ، والتوت البري ، والبندق ، والجوز في معالج الطعام. نبض الخليط عدة مرات.
- أضيفي المربى والقرفة والقرنفل ، ثم مرّ النبض عدة مرات حتى يبدأ الخليط في التجمع. يجب أن يمسك نفسه في كرة عندما تضغط عليه بين أصابعك ، لكنك تريد الاحتفاظ ببعض الملمس - لا تعالجه في عجينة لاصقة.
- لفة الحلوى في كرات صغيرة 1 بوصة ، ولفة الكرات في السكر المحبب. ضعها في أكواب الحلوى لتقديمها ، أو في حاوية محكمة الإغلاق بين طبقات من الورق المشمع لتخزينها. يمكن الاحتفاظ بـ Sugarplums ، المبردة ، لمدة تصل إلى شهر واحد.
انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى عيد الميلاد
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 51 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 0 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |