يجتمع كل من العنب وكستناء الماء واللوز المحمص مع ديك رومي ومزيج المايونيز المذاق اللذيذ ليجعل من هذه السلطة الديك الرومي الرائعة. تُزيّن السلطة مع قطع الأناناس أو تُقدّم على حلقات الأناناس.
إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً في سلطة ديك رومي ، هذه وصفة ممتازة لمحاولة!
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب مكعبات مطبوخة تركيا
- 1/2 كوب مكعبات
- كستناء الماء
- 1 كوب من العنب الأخضر بدون بذور (النصف)
- 1 كوب من الكرفس المفروم
- 1 كوب لوز مقشر (
- محمص ومقسوم)
- 1 إلى 1 1/2 كوب مايونيز (أو حسب الرغبة)
- 1 إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- أوراق الخس ، للخدمة
- اختياري: 1 (20-أونس) يمكن عصابات الأناناس (استنزفت)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط ، قم بخلط الديك الرومي المقطّع ، كستناء الماء ، شراب العنب ، الكرفس ، ونصف اللوز المحمّص.
- في وعاء آخر ، قم بخلط المايونيز ، ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، وصلصة الصويا. يقلب حتى يمزج جيدا.
- يُضاف مزيج المايونيز إلى مزيج الديك الرومي ويُخلط جيدًا. نغطي الوعاء ونبرد في الثلاجة حتى وقت التقديم.
الاختلافات
- استبدل العنب الأحمر الخالي من البذور بالعنب الأخضر.
- يضاف حوالي 1/4 إلى 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم إلى الخليط.
- استخدم البقان المحمص بدلاً من اللوز المحمص.
- أضف نصف بندورة العنب إلى السلطة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 849 |
| إجمالي الدهون | 53 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 17 ز |
| كولسترول | 241 ملغ |
| صوديوم | 729 ملغ |
| الكربوهيدرات | 19 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 73 جم |