سندويش الطماطم بري باسل هو وصفة شطيرة فاتنة باستخدام الطماطم الطازجة الصيفية وأوراق الريحان وخبز سياباتا المحمص وجبن بوري المذاب. يم.
يمكنك تقديم هذه الساندويتش دون تسخينها. فقط قم بتجميعها وحفر ، ولكن في هذه الحالة ، كنت أستخدم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة للحصول على طعم أكثر نقاءً.
يجب إعداد شطيرة مع أفضل الطماطم ، لأن هناك خمسة مكونات فقط في الوصفة. الحصول على أفضل بري يمكنك تحمل ، والطماطم (البندورة) التي هي حق الخروج من الحديقة. شرائها من سوق المزارعين أو من سوبر ماركت جيد. لا تجعل هذا شطيرة مع الطماطم التي تحصل عليها في الشتاء. سوف يكونون صوفيين للغاية ولن يكونوا لذيذين ولذيذين.
يمكنك استبدال السبانخ ، جرجير ، أو الخس بالزبدة لأوراق الريحان إذا أردت ، ولكن الريحان يضيف نكهة رائعة من الفلفل. الجرجير سيكون جيدًا أيضًا في هذه الساندويتش.
ماذا ستحتاج
- 1 خبز رغيف سياباتا ، مقسم بالطول
- 3 ملاعق طعام من الزبدة الناعمة
- 8 أونصات جبنة بري
- 6 طماطم ناضجة حمراء ، مقطعة إلى شرائح "1/3"
- 20 أوراق ريحان طازجة
كيف اعملها كيف اصنعها
- انتشر الزبدة بالتساوي على جانبي قطع خبز سياباتا ، أو رذاذ مع نفس الكمية من زيت الزيتون إذا كنت لن نخبست ساندويتش.
- يُحمص الخبز في فرن محمصة أو يُخبز في فرن 375 درجة مئوية لمدة 7 إلى 11 دقيقة أو حتى يذوب الزبدة ويبدأ في الطهي.
- تُرتب شرائح الجبن البري في النصف العلوي من خبز سياباتا ؛ نخب مرة أخرى حتى يذوب بري ، أو يخبز لمدة 4-6 دقائق أخرى.
- اصنع السندوتشات مع أوراق الريحان وشرائح الطماطم والخبز المحمص. ضع السندويتش معًا ، ثم اقتل إلى 3 "شرائح. اضغط لأسفل برفق على يدك وقدميها على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 166 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 49 مجم |
| صوديوم | 83 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 12 جم |