سلمون السلطعون البولندي المحشو بينيل (Zrazy Łosos i Krab) وصفة

وتعرف هذه الوصفة لدبابيس السلمون البولندية محشوة السلطعون البولندية كما zrazy łosos ط krab (ZRRAH-zih WOH-sohs ee KRAHB) .

يعتبر سرطان البحر والقشريات الأخرى شائعة على طول ساحل بحر البلطيق حيث يتمتع هذا الطبق.



ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

جعل حشو السلطعون

  1. في مقلاة متوسطة الحجم ، تقلى البصل والكرفس في الزبدة حتى تصبح شفافة. تُرفع عن النار وتُبرد وتُنقل إلى وعاء متوسط.
  2. يُضاف عصير الليمون ، ولحم السلطعون ، والبقسماط ، والبيض ، والشبت ، ويمزج جيدا.

تحضير السلمون

  1. قطع السلمون إلى قطعتين طوليتين. الموسم كلا الجانبين مع الملح والفلفل.
  2. تُحشى حشوة سرطان البحر على كل قطعة من سمك السلمون (تأكد من توزيع الحشوة على الجانب الداكن من السلمون للحصول على عرض أجمل). إذا كان لديك حشوات متبقية ، استخدمها لصنع كعكات سرطان البحر أو الأشياء في الفطر.
  1. بدءا من النهاية الأوسع ، سلمون السلمون إلى اسطوانات. تُغطى بغطاء بلاستيكي وتبرد لمدة ساعة أو أكثر لتسهيل عملية التقطيع.
  2. حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت مع سكين حاد جدا ، شريحة السلمون إلى 1 1 / 2- إلى 2 بوصة.
  3. طبقة خفيفة من صحن الخبز الزجاجي مع رذاذ الطبخ. ضع دواليب الهواء في المقلاة ، وقطع جانبها واسكب الخمر من حولها. دوش الهواء فرشاة مع الزبدة ، وتغطي فضفاضة مع احباط وتخبز 15-20 دقيقة أو حتى يتم ذلك.

أكثر توالت وصفات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 671
إجمالي الدهون 39 ز
الدهون المشبعة 13 غرام
دهون غير مشبعة 13 غرام
كولسترول 409 ملغ
صوديوم 475 مجم
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 62 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)