طاجن لحم الخنزير السهل هو وجبة في طبق واحد. مصنوعة من لحم الخنزير المطبوخ ، معكرونة مطبوخة ، صلصة فطر بسيطة محلية الصنع ، جبن ، وتوابل ، هذه وصفة مرضية سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء.
ماذا ستحتاج
- 6 أونصات اسباجيتي ، مقطعة إلى أطوال صغيرة
- 2 كوب مكعبات لحم الخنزير المطبوخ
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 4 إلى 6 أونصات من الفطر ، مقطعة إلى شرائح
- 4 إلى 6 بصل أخضر ، قلص ، شرائح رقيقة
- 4 ملاعق طعام
- طحين لجميع الاستخدامات
- 1 كوب
- مرقة دجاج
- 1 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح محضر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو الثوم
- داش كايين أو الفلفل الحار ، حسب الرغبة
- الملح أو الملح والفلفل أكثر محنك ، حسب الذوق
- 1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة
كيف اعملها كيف اصنعها
- اطبخ السباغيتي في الماء المغلي المملح ، واتبع تعليمات الحزمة. استنزاف وشطف في الماء الساخن. الجمع مع لحم الخنزير في وعاء كبير.
- زبدة الحرارة على حرارة متوسطة منخفضة. إضافة شرائح الفطر. طهي الطعام باستمرار مع التقليب حتى تصبح عيش الغراب طرية. يضاف البصل الأخضر. يقلب الدقيق حتى يمتزج جيداً. قم بتقليب مرق الدجاج والحليب تدريجياً. أضف الملح المخضر والفلفل والفلفل الحار. اطبخ مع باستمرارالتحريك حتى تتكثف. تذوق وإضافة المزيد من الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
- تحريك الصلصة في خليط السباغيتي ولحم الخنزير ؛ ضجة في الجبن.
- يُخبز في درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يذبل الطبق ويُذاب الجبن.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 408 |
إجمالي الدهون | 25 جم |
الدهون المشبعة | 14 ز |
دهون غير مشبعة | 8 ز |
كولسترول | 71 مجم |
صوديوم | 967 مجم |
الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 18 جم |