سندويش بردن وجبنة مقلي

ساندويتش بولونيا هو خيار الغداء هم هوم ولكن كل مكان. خاصة في الجنوب ، هذه الساندويتش تحصل على تنوع مثل ساندويتش بولونيا المقلية. انها بسيطة لجعل. كل ما عليك فعله هو أن تقذف البولونى على صينية محمصة بالزبدة أو مقلاة غير لاصقة ثم تقلى حتى تحمر. كلما كان سمك قطع بولونيا أكثر سمكًا ، كان ذلك أفضل ، لذا اسأل عنه من عداد الأطعمة الجاهزة بدلاً من شرائه مسبقًا. انها المفضلة الجنوبية على مستوى شطائر الطماطم . ونعم ، يمكنك وضعها فوقها مع الطماطم. يمكنك أيضا كومة على الفلفل الحار ، سلو ، الجبن أو الخردل إلى ساندويتش بولونيا المقلية لمجموعة متنوعة.

ماذا ستحتاج

• 1 ملعقة طعام زيت كانولا
• 1 إلى 2 شرائح بولونيا (سميكة)
• شريحة جبنة أمريكية
• 1 ملعقة صغيرة من المايونيز
• 2 شرائح الخبز الأبيض

كيف اعملها كيف اصنعها

1. تسخين زيت الكانولا في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
2. ضعي البولون في المقلاة واطهيه حتى يصبح اللون البني ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب.
3. قمة مع شريحة من الجبن الأمريكي وإزالة عموم من الحرارة.
4. يوزع المايونيز على شريحتين من الخبز. أعلى شريحة واحدة من الخبز مع المقلية بولونيا والجبن المذاب وإضافة القطعة الثانية من الخبز لصنع شطيرة. للحصول على نسخة أكثر راقية ، استخدم الخبز الحرفي أو الفرنسي أو كعكة الخبز بدلاً من الخبز الأبيض.

الاختلافات

أضف الطماطم للحصول على بعض الطعام الصحي في الصفقة. أو أعلى مع الفلفل الحار لساندويتش دسمة ثقيلة على اللحوم ونكهة. اخلط الخردل مع المايونيز لصلصة مختلفة.

لإضافة بعض اللقمة ، اذهب إلى الخردل مستقيماً كأنه بهار. هذا يفتح المزيد من الخيارات. يمكنك الذهاب إلى الصنف المعتاد ، الخردل الأصفر ، وهو الخيار الأكثر أناقة وخيارًا. تريد المزيد من الحرارة؟ إذهب للبشرة الحارة ، التي ترفع قوة النيران وقوية بما يكفي لتتناسب مع النكهة القوية لساندويتش بولونيا المقلية. خردل ديجون يحتوي على الكثير من اللكمات ولكن بطريقة أكثر تعقيدًا من البني الحار. خردل كامل الحبة لديه كمة من Dijon وملمس كبير لجعله اختيار مرضية على ساندويتش بولونيا المقلية.

مرافقات

ساندويتش بولونيا مقلية يجعل بيان قوي. لا شك أن الجانبين ليسا عامل الجذب الرئيسي ، لكنهما يوازنان الثقل - والشعور بالذنب والسيئة - من هذه الساندويتش. المشتبه بهم المعتادون جميعهم خيارات جيدة: كريم أو خل خل ، طماطم محلية إذا لم تكن على الساندويتش ، سلطة المعكرونة المليئة بالخضار أو سلطة البطاطس . أقل صحية ولكن اللذيذ مع هذه السندويتش: البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس - ملح البحر المطبوخ في غلاية والخل ، ملح البحر والفلفل أو سهل هي أفضل الخيارات.