دزينة روزيه لصيف يحتسي
ربما يكون نبيذ Rosé هو الخمور الأكثر تنوعاً وصديقة للغذاء حولها. كان لديهم مشكلة في الصورة للتغلب عليها ، ويرجع الفضل في ذلك جزئياً إلى تشغيل "الزين الأبيض" ، حيث يخطئ العديد من المستهلكين بأن خمور روزي تكون حلوة بشكل مفرط وفي فئة "النبيذ المبدئي". ومع ذلك ، فإن مبيعات نبيذ روزي آخذة في الارتفاع حيث اكتشف محبو النبيذ أن العديد من هذه الخمور الوردية تميل أكثر إلى الجانب الجاف مما يقترحه اللون. تقدم الغالبية العظمى من نبيذ Rosé قيمة نبيذ جيدة جدًا للأموال ، مما يجعلها ذات شعبية خاصة بين الأجيال الشابة. تأتي ألوان النبيذ من نوع Rosé من وقت التماس القصير الذي يحتوي عليه عصير العنب بجلد العنب. تقدم مبردة.
01 من 12
Charles and Charles Rose 2015 (CA) $ 14هذه الوردة المستندة إلى سيراه تقدم كميات من الفراولة الطازجة المختارة والتوابل العشبية على الأنف. الأناقة ، الأجواء ، وتعبئتها مع بعض جاذبية الزجاجة ، ترتقي عام 2015 من تشارلز وتشارلز بحمضيات استثنائية ، ومعادن ترابية ، وحموضة متلألئة ، ونهاية جافة ودقيقة وصديقة للغذاء.
02 من 12
V. Sattui Gamay Rouge 2012 (CA) 19 دولارًايحتوي V. Sattui Gamay Rouge على عبوات حلوة ورائحة زهرية ورائحة فاكهة حمراء على أنفه ، ويقدم مجموعة متنوعة من الخيارات لإرضاء الأنف والحنك والصفائح. يكشف مظهر النكهة عن الفراولة الحلوة ، والكرز من Bing ، والحموضة البراقة التي تمتزج في نهاية متوازنة وشبه حلوة.
03 من 12
مام نابا بروت روز (كاليفورنيا) 20 دولارا طازج. الأغنياء. أنيق. تعتبر Mumm Napa واحدة من هؤلاء المنتجين المستمرين ، الذين يقدمون عامًا لذيذًا ومتميزًا من النبيذ الفوار سنويًا وبأسعار معقولة. خذ مام نابا بروت روز - ستجد دلاء من الفقاعات ، والفواكه الحمراء العصير والكثير من الحماس على الحنك. توقع كميات من الفراولة والتوت الناضج لتقديم مقدمة مبكرة ، متبوعًا بالمظهر الجذاب للملاحظات المستندة إلى الخميرة والطبقات المتلألئة من التوابل الفانيليا. مع بنية متينة ، فاكهة طازجة ، تدفق مستمر من الفقاعات والقدرة على الشراكة مع مجموعة رائعة من المأكولات العرقية.04 من 12
Tablas Creek Patelin de Tablas Rose 2014 (CA) 20 $يجمع عطر باسو روبلز هذا مزيجًا من أربعة أصناف شهيرة من الرون هي ، مورفيدر ، جريناتش ، كونويس وسيرا العنب. بروفنسال في لهجة ولون ، وتوقع ألوان السلمون الخفيفة مع بعض الحمضيات خطيرة وأرتفعت الجبهة على العطريات ، في حين تسود الثمرة الحمراء على الحنك. الحنك ينفجر مع الكرز والفراولة الناضجة ، والحموضة الزاهية وجرعة لائقة من المعادن في النهاية.
05 من 12
Mulderbosch Rose 2015 (جنوب أفريقيا) 12 دولارًاهذه الورقة الجافة المستوحاة من Cabernet Sauvignon من جنوب أفريقيا هي مزيج لذيذ من زيت الورد والفاكهة الحمراء الناضجة على الأنف. يرسم الحنك توجيهات نحو الفريز الناضج والتوت مع لمسة من الفلفل الأبيض في منتصف التذوق. والنتيجة هي النبيذ الوردي مشرق مع مزيج محيرة من الفواكه والحموضة ، والذي يسمح لمجموعات الاقتران الطعام غير محدود!
06 من 12
Montes Cherub Rose of Syrah 2014 (Chile) $ 16يعتبر Montes Cherub دائمًا نبيذ مذهل بصريًا. اللون هو الوردي الساخن الرائع. صُنعت هذه الوردة المستلمة من تشيلي من عنب Syrah فقط ، منتجةً روزيًا رائعًا جافًا للغاية مع الكثير من فاكهة التوت الأحمر المركز ولمسة من الحمضيات على الحافة. ببساطة لذيذ خمر في وعتيق!
07 من 12
ميرابو كوتس دي بروفانس روز (فرنسا) 17 دولارانبيذ "ميرابو روز" الرائع من "بروفينشال روز" ، وهو طازج وحيوي مع عطفه للطعام (والزهور) ، وينحدر من "آكس أون بروفانس" ويضيء بموجة من الإصدارات الجديدة من زهور الربيع. تحمل انقسام 60/40 جميل من Syrah و Grenache ، ابزيم لأحمال من ثمار التوت الأحمر اللامع لتفيض في الصدارة ، مع حموضة الشفة وطبيعتها الملحوظة للغذاء.
08 من 12
Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Rosé 2013 (FR) $ 12يتميز هذا الفرن الفرنسي الطازج والجاف الذي يهيمن عليه العنب الأخضر ، بالكثير من القوة والتوازن. اللون هو وردة متوسطة اللون والروائح زهرية إلى حد كبير. على الحنك نتوقع الكرز الأحمر ، وبعض الفروق الدقيقة التوت ومكونا فولاذية ، ومعادن قليلا من الأشياء لجولة. هذا هو مزيج ساحر من 50 ٪ Grenache و 40 ٪ Cinsault و 10 ٪ Syrah. وردة شهيرة من Cotes du Rhone من شأنها أن تقرن أذواق الصيف.
09 من 12
Beni di Batasiolo Moscato Rose Dolce (Italy) $ 16نبيذ حلو ولذيذ يقدم معطرًا عطرية معطرة وفواكه الفراولة والتوت. يعد The Batasiolo Moscato Rose بأن يكون الصيف المثالي للراغبين في العثور على جسم خفيف ، متلألئ قليلاً ، سهل على الكحول وثقيل في العثور على نبيذ الفاكهة. سوف يشترك هذا النبيذ الروزي الخاص بشكل جيد مع النكهات الطازجة من فطيرة الفراولة ، الإسكافي الخوخ ، الحلويات الحلوة ، أو السلطات الصيفية التي هي أخف قليلاً على الحموضة. تذكر أن تخدم جيدا لتبقى الفقاعات والنكهات في ذروتها.
10 من 12
Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" (FR) $ 14هذا Cremant Rosé هو نبيذ فوار رائع من Burgundy ، مصنوع من Pinot Noir و Gamay Noir grapes. يعتبر لويس بويلو كريمان دو بورجونيه روز واحدًا من أكثر العلامات التجارية شهرةً في فرنسا ، حيث يبلغ وزنه أقل من 15 دولارًا. ابقِ جانباً لبعض مظاهر الفراولة التوتية والجديدة التي تبعتها أناقة بسيطة متوازنة من خلال بنية متينة ، وفرة من الفقاعات والطابع الخالي من الطعام. يعد Perle d'Aurore مكانًا رائعًا لتناول النبيذ الفوار صديقًا للميزانية ، كما يمكنك تناوله مع سمك السلمون المدخن أو الفراولة المغطاة بالشوكولاتة بالحليب أو تورتة التوت.
11 من 12
Bodegas Muga Rioja Rosé 2014 (Spain) $ 12من واحدة من أقوى بيوت ريوخا في إسبانيا ، هذا اللون الروماني دائمًا ما يضفي اللون الوردي الحقيقي على الزجاج. تحمل الروائح مزيجًا من أوراق الفواكه من الحمضيات إلى التوت وتمتد إلى المناطق الاستوائية. يقدم الحنك تعقيدات غير متوقعة ، مع فاكهة التوت الحمراء النابضة بالحياة ، ونبهة من الليمون الحامض والليمون وتوابل الفلفل الأبيض المتكامل. هذا هو نبيذ جميل rosé تجد لربيع وصيف يحتسي.
12 من 12
Crios de Susana Balbo Rosé of Malbec 2012 (Argentina) $ 12هذه الوردة الوردية الزاهية الخاصة مستمدة من Malbec 100٪ ويجلب معها عامل طازج وجديد ، مليء بالفاكهة الحمراء الناضجة. يتميز الحنك بالمرونة والفاكهة مليئة بالكثير من التوت والحامض الباهت في المزيج ، ومع ذلك تحافظ الحموضة على الفاكهة في خطها وتنتج نبيذًا متعدد الاستخدامات بشكل عام.