شرائح لحم الضأن مع صلصة الفيتا واللبن

إذا كنت تحب الجيروسكوب ، فسوف تحب هذه المتزلجون الضأن. ليس فقط أنها سهلة التحضير ، ولكنها معبأة بالكامل من النكهة. هذه هي اجتماعات أيام اللعبة الرائعة ، والعشاء العائلي ، و cookout.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. لتحضير صلصة الزبادي ، قم بخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء متوسط. تأكد من ضغط الخيار المبشور ، لتحرير السائل الزائد قبل إضافته إلى الخليط. غطاء وعاء مع غلاف بلاستيكي ومكان في الثلاجة. يمكن جعل صلصة 1 إلى 6 ساعات مقدما.
  2. سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. لتحضير البرغر ، قم بخلط لحم الغنم المطحون مع عصير الليمون ، والحماس ، وصلصة رسيستيرشاير ، والنعناع ، ومسحوق البصل ، والثوم المفروم ، والزعتر ، والملح والفلفل الحلو. شكل 14 إلى 16 فطائر صغيرة ، أكبر بقليل من الكعك. ضعي فطائر على الشواية واطهيها لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. بمجرد طهيها ، قم بإخراجها من الحرارة ، وضعها على الكعك المنزلق وأعلى مع صلصة الزبادي وحلقات البصل الأحمر.