من المستحسن استخدام خلاط أو خلاط الغمر في وعاء (إذا لم يكن لديك واحدة ، وكنت تحب الحساء والصلصات المهروسة ، إنه استثمار كبير) من أجل جعل هذا حساء الخضار الجميلة المهروسة.
أنت لا تحتاج إلى spiralizer لجعل هذا يحدث ، ويمكنك جعل هذا مع أي الخضار لديك في متناول اليد - مجرد تقطيعها ويترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية ، ثم هريس.
ماذا ستحتاج
- 6 أكواب مختلفة من الخضار المقطعة ، مثل البطاطا الحلوة ، البطاطا العادية (ايداهو ، جميع الأغراض ، يوكون ، أحمر ، أبيض ، إلخ.) قرع butternut ، كوسة ، بصل
- 8 أكواب أقل من صوديوم الدجاج أو مرق الخضار
- الملح والفلفل حسب الذوق
- ½ كوب قشدة ثقيلة (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير ، قم بخلط الخضار والمرق. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ويقلل من الحرارة ، ويُغطّى المزيج بشكل جزئي ، حتى تصبح جميع الخضار طرية.
- باستخدام الخلاط الغاطس ، قم بتعبئة الحساء حتى يصبح ملائما ، بالتوابل بالملح والفلفل.
- ضجة في كريم إذا رغبت في ذلك ، وخدم الساخنة في الأطباق.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 272 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 22 ملغ |
| صوديوم | 1،090 ملغ |
| الكربوهيدرات | 44 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 8 ز |