صلصة انتشلادا محلية الصنع منخفضة السعرات الحرارية

ربما بشكل غير عادل ، فإن معظم المأكولات المكسيكية التي نعرفها قد اكتسبت سمعة سيئة بسبب كونها محملة بالدهون والسعرات الحرارية. و enchiladas - نوع من طبق خزفي مصنوع من التورتيا الملفوف مليئة باللحوم و / أو الجبن وتصدرت مع صلصة حمراء (والمزيد من الجبن) - بالتأكيد من بين الجناة.

وهو أمر مؤسف لأن الانتشلادا هي وجبة رائعة من شأنها أن ترضي جميع أفراد العائلة. إذن ، كيف يمكننا أن نجعل هذا الطبق الغني الثري لا يتجاوز عدد السعرات الحرارية لدينا اليوم؟ من خلال البدء بصلصة منخفضة السعرات الحرارية ، وضعك في طريقك إلى إصدار صحي.

هذه الصلصه enchilada محلية الصنع هي أسهل لجعل مما قد يفكر. مع مكعبات الطماطم وعدد قليل من الدبابيس الأخرى من المخزن الخاص بك ، سيكون لديك صلصة انتشلادا صحية محلية منخفضة السعرات الحرارية في فترة قصيرة من الزمن. قدمي وصفة الانتشيلادا المفضلة لديك ، أو على الانتشلادا الدجاج منخفضة السعرات الحرارية والخضروات للحصول على وجبة صحية صحية.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين زيت الكانولا على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة. اقلي البصل لمدة 5 دقائق حتى تصبح شفافة. اخفض الحرارة إلى متوسطة ، ثم أضيفي الثوم وأقليها لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، مع التأكد من أن الثوم لا يكتسب اللون البني.
  2. تُضاف المكونات المتبقية ، ويُغلى المزيج ثم تُخفّف الحرارة وتُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. إذا كانت الصلصة متناثره ، قم بتغطية المقلاة جزئيا.
  3. قم بإزالة ورقة الغار. اهرس الصلصة على دفعات في معالج الطعام أو الخلاط حتى تصبح ناعمة. الذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر.
  1. صب أكثر من صفة انتشلادا المفضلة لديك.

السعرات الحرارية لكل 1/2 كوب 65

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 104
إجمالي الدهون 3 جم
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 90 ملغ
الكربوهيدرات 18 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)