طباخ الاسكواش الأصفر

هذا الطبق الأصفر الصفراء هو المفضل على مدار السنة ، وهو رائع للوجبات العائلية خلال فصل الصيف ولكن أيضا شعبية للعشاء في عطلة خاصة في الجنوب.

يمكنك استخدام القرع الأصفر في الصيف أو جعل طبق خزفي مع كوسة أو أي نوع آخر من الاسكواش الصيف. إنها طريقة رائعة لاستخدام الكوسة أو الكوسا الصيفية عندما تستمتع بمنافع الطبيعة من حديقتك.

تعتبر الكوسة والقرع الصيفي من أسهل أنواع الخضروات التي تنمو ، وهذا هو السبب في أنها وفيرة للغاية خلال أشهر الصيف. ستحتاج إلى الكثير من الوصفات لاستخدامها إذا كان هذا هو حالتك. إذا كان أحد أساليبك هو محاولة مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة وزملاء العمل ، فقم بتضمين رابط لهذه الوصفة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. اقطع القرع في الصيف وأضف القرع إلى قدر. تغطية مع بوصة واحدة من الماء. تُسخن على نار متوسطة إلى أن تنضج وتُطهى ، وتضيف المزيد من الماء عند الضرورة لمنعه من الالتصاق على قاع المقلاة.
  2. استنزاف القرع وهرسها.
  3. زبدة 1 إلى 1 1/2-الكوارت طاجن. تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
  4. في وعاء ، اخلطي القرع المهروس مع المايونيز والبصل المفروم والبيض المخفوق والملح والفلفل و 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة و 1/2 كوب من جبنة الشيدر.
  1. ملعقة الخليط في طبق خزفي محضر.
  2. أعلى خزفي مع ما تبقى من 1/4 كوب من الجبن تمزيقه.
  3. إرم فتات الخبز مع 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة المذابة؛ ينتشر على طبق خزفي.
  4. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح شمبانيا وخفيفة البنية.
  5. يقدم ساخنا.

هذا الكاسرول هو طبق جانبي جيد يجمع بين النشاء والخضار ليقدم مع اللحم ، وخاصة الدجاج. إذا كنت تخدم دجاج مقلي أو دجاج مشوي أو صدر دجاج مشوي ، فسوف يتم مزجه بشكل جيد. وسوف يقترن أيضا مع الأسماك المشوية أو المخبوزة ، بما في ذلك سمك السلمون. سلطة خضراء طازجة تكمل الوجبة.

وتشمل التغييرات إضافة الفلفل الأحمر المفروم أو الفلفل الأخضر مع البصل ، وإضافة القليل من اللون وكذلك نكهة. يمكنك التوابل عن طريق إضافة الفلفل الحار كذلك.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 496
إجمالي الدهون 44 جم
الدهون المشبعة 19 جم
دهون غير مشبعة 12 جم
كولسترول 229 مجم
صوديوم 492 مجم
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 14 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)