01 من 13
طرق مبتكرة لتحويل الدجاج المجمد إلى عشاء
كاثرين مكورد الدجاج هو واحد من أكثر البروتينات تنوعا ، وغالبا ما يكون أسهل لتناول الطعام للأطفال. ضع مخبأ الفريزر الخاص بك من صدور الدجاج والساقين والفخذين للعمل مع هذه الأطباق الإبداعية 12. ببساطة تذويب الدجاج طوال الليل في الثلاجة ثم اتبع أي من هذه الوصفات السهلة لإحضار حياة جديدة لعشاء الدجاج العادي. من شوكولاتة مقرمشة إلى أرجل باربي حلوة ولاذعة ، ستجد العديد من المفضلات الجديدة لتضيفها إلى تناوب العشاء.
02 من 13
شرحات الدجاج بالبقسماط
كاثرين مكورد بعد اكتشاف محاليل البازلاء في سوق المزارعين ، قمت بإعداد هذه الوصفة لطبق الدجاج المقلي مع سلطة البا. لقد بدت لذيذة وكان من دواعي سروري لعائلتي أن تجرب الخضروات التي نادرا ما ترتدي مائدة العشاء لدينا. لم يستغرق هذا الطبق وقتًا طويلاً للاستعداد ، حيث خرج الدجاج من العصير من الداخل ومقرمشًا من الخارج. خططت لاستخدام بقايا طعام الغداء المدرسية في اليوم التالي ، ولكن بحلول نهاية العشاء لم يبق شيء. حسنًا ، أخمن أنني سأجعلها مرة أخرى!
03 من 13
وجبة دجاج واحدة
كاثرين مكورد كانت هذه الوصفة بمثابة إعلان لي. كيف لم أقم بطهي وجبة كاملة في مقلاة واحدة خارج عني. تحدث عن السهل! إرم كل شيء على ورقة الكوكي مع بعض زيت الزيتون والتوابل ، مزجها حتى مشوي حتى لطيفة ومتموج. والأفضل من ذلك هو أن تضع كل من كينيا وكالوي استراتيجيا جميع الخضروات حول الدجاج في "نمط جميل" كما يطلق عليه كلوي.
04 من 13
لا عمل دجاج
كاثرين مكورد ليس مجرد وصفة دجاج أخرى ، فقد اكتسب هذا المكان مكانًا متميزًا في تناوب العشاء. كل ما عليك فعله هو خفق مكونات الصلصة بسرعة في الصباح (أو في الليلة السابقة) ، ثم أضيفي صدور الدجاج ثم اخبزيها عند وصولك إلى المنزل في تلك الليلة. في أقل من ساعة ، سيكون لديك الدجاج الرطب ، العصير مع صلصة حلوة ومنعشة التي يتم تقديمها السماوية على الأرز البني.
05 من 13
دجاج مشوي مع ليمون بالكراميل
كاثرين مكورد شكرا لله للعائلة المفضلة. أنت تعرف ، الأطباق التي يمكنك الاعتماد عليها لفرحة الطاقم حتى لو انتهى الأمر بجعله عدة مرات في الأسبوع. أصبحت هذه الوصفة بسرعة واحدة من أكثر مقبلات العشاء ثقة وثباتًا وحقيقية لمجموعة من الأسباب. بالنسبة للمبتدئين ، كلما قمت بعمله ، تحارب عائلتي بأكملها الأسنان والظفر لكل طماطم وزيتون صغيران من الكرز ، حيث تحصل على نكهات غنية من جميع أنواع الكراميل في مقلاة السوتيه. لقد أصبح "من حصلوا على المزيد من الطماطم والزيتون" مشكلة في بيتي بدأت في إضافة حفنة إضافية من كل ما هو أبعد من ما تدعو إليه الوصفة ‐‐ وهو أمر رائع بالفعل لأنني وجدت أنه كلما أضفت أفضل هذا الطبق.
06 من 13
دجاج بالسيميك الحلو
كاثرين مكورد إذا كنت تشبهني فأنت تذهب إلى الوصفات التي ربما تعرفها عن طريق القلب والأشياء التي تستخدمها في المناسبات الخاصة ، عندما يكون عنصر معين في الموسم أو ربما يكون لديك القليل من الوقت الإضافي لإنفاقه في مطبخ. لقد نجح مطعم Sweet Balsamic Glazed Chicken في الوصول إلى قائمة أيام الأسبوع الأكثر مشاهدة. خل البلسميك هو أحد المكونات المفضلة لديّ التي تتغذى في صلصة السلطة ، فقط تضاف لمسة في نهاية صنع صلصة المعكرونة لإعطائها بعض الحموضة الزاهية أو مختلطة مع شيء حلو في طلاء زجاجي.
07 من 13
الدجاج الياباني
كاثرين مكورد هذا الدجاج الياباني اللذيذ لديه طعم حلو ومالح يستدعي أن يؤكل بيديك ويذوق إصبعه lickin 'جيد. لقد صنعت 5 مرات مع اختلافات طفيفة ، لذلك كان لدي الكثير من بقايا الطعام التي كانت لذيذة مثلما عندما خرج الدجاج من الفرن. قدمها مع بيرفكت براون رايس وأطفالي طلبًا جديدًا من إسفين من السلطة المغطاة بجزر الزنجبيل ميسو ، وقد حصلت على الوجبة الصيفية المثالية!
08 من 13
وعاء الفخار دجاج هاواي
كاثرين مكورد هذا الفخار Crock Pot Hawaiian Chicken لذيذ للغاية وسيذكرك بتلك النكهات الاستوائية التي تستمتع بها في الجزر إذا كنت هناك. يحتوي هذا الدجاج على حلاوة الأناناس الطازج الممزوج بالنكهات البولينيزية / الآسيوية بما في ذلك صلصة الصويا والزنجبيل الطازج. مع لمسة من العسل لإضافة الحلاوة وكل ما عليك القيام به هو إضافة كل شيء في وعاء الفخار الخاص بك للقيام ببقية العمل.
09 من 13
دجاج حلو و حار
كاثرين مكورد لقد صنعت الدجاج الحلو والحار لأسرتنا مع ثلاثة منا تحبه ، ولكن أحدهم يقول إنه حار للغاية. أنا جعلت من ذلك عدة مرات قبل أن تصل أخيرا إلى هذا الإصدار ، الذي كان توازن مثالي الحلو والحار لجميع أفراد الأسرة. أنا أحب هذه الوصفة.
10 من 13
BBQ الدجاج الساقين
كاثرين مكورد أرجل الدجاج هي واحدة من أسهل اللحوم وأكثرها اقتصادية يمكنك شراؤها من أجل الوجبات العائلية ، لذلك أضفت وصفة دجاج باربكيو الدجاج إلى دورة الشواء الخاصة بنا. تقدم مع البطاطا الحلوة اللذيذة ، كل شيء رقائق Kale أو حتى الأذن البسيطة من الذرة المطهوة على البخار ، والتي تقدم لك وجبة عشاء لذيذة وشهية يمكنك تناولها على طاولتك في وقت أقل مما تظن!
11 من 13
Lazy BBQ Chicken
كاثرين مكورد هل سبق لك أن طهي الطعام في ورق البرشمان؟ أنا أثني اليوم الذي اخترع تقنية. لقد تم استخدامه لسنوات لطهي السمك والخضروات والتوفو ، وأكثر من ذلك. إنها طريقة لإنقاذ الحياة لطبخ طباخين مثليين مثلي ، وخاصة في ليالي أيام الأسبوع عندما تحتاج إلى وجبة يمكنك بسهولة الحصول على المائدة في 30 دقيقة أو أقل والتي تتطلب تنظيف الصفر. وأنا لا أتحدث عن الوصفات التي يمكن أن يقدمها سوى طباخ ذو خبرة في 30 دقيقة ، ولكن في الواقع سيأخذ الطاهي المنزلي ساعة ونصف. أعني 30 دقيقة مسطحة لجعل هذا Lazy BBQ Chicken حتى أكثر المبتدئين من الطهاة.
12 من 13
شوربة الدجاج الاسيوية
كاثرين مكورد تشتهر حساء الدجاج بخصائصها العلاجية ، ولقد اعتقدت دائمًا أنها مفيدة للروح أيضًا. يريد أن أجعل زوجي المرهق شيئاً مليئاً بالتغذية والقوة من الخضار التصالحية مثل الزنجبيل والفطر ، ألقيت معاً حساء الدجاج الآسيوي البسيط. إنه حقًا نظيف وشايف سيشهد (بما أنه هو الشيء الوحيد الذي سيأكله في هذا الأسبوع) فهو يجعلك تشعر بالرضا. لم يستطع الأطفال الحصول على ما يكفي من ذلك ، وخاصةً مص الصدفة على عملات الزنجبيل التي تنضج من النقع في المرق الدافئ.
13 من 13
دجاج بيلارد مع سلطة الصيف
كاثرين مكورد لقد صنعت هذا الطبق للأطفال عدة مرات هذا الصيف وهم الآن يسألون عنه بشكل منتظم: صدور الدجاج اللذيذة والعصيرية المغلفة بطبقة من البانكو المقرمشة من الخارج وتعلوها طماطم وكرزان من الحديقة. أنا أحب أن أضيف قطع الذرة الطازجة مباشرة من قطعة خبز على الجانب لمزيد من الحلاوة.