طريقة سريعة وسهلة لإعداد الخضار على الشواية. على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على مكونات حارة ، إلا أنها ليست متعجرفة ، ولكنها إضافة بسيطة إلى هذا الطبق المستوحى من آسيا. يقدم مع اللحم المشوي أو يعد الطبق الرئيسي ويقدم معكرونة أو أرز.
ماذا ستحتاج
- 1 كبير يمكن الكستناء الماء (استنزفت)
- 1 فلفل أحمر أو أصفر (متبل ومقطّع)
- 4-6 فطر كبير (شرائح)
- 2 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- 1/4 كوب / 60 مل صلصة الصويا الصوديوم منخفضة
- 3 ملاعق طعام / 45 مل لوز (شظية)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من السكر (أو العسل)
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل من الفلفل الحار في الزيت (استخدم أقل إذا كان مفضلاً)
كيف اعملها كيف اصنعها
سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة. الجمع بين صلصة الصويا والثوم والسكر والفلفل الحار في الزيت. أضف الخضروات إلى الخليط. إنشاء حزمة احباط كبيرة بما يكفي لعقد الخليط. ضع الخضار المطلي في علبة ، وأعلى من اللوز المقشر ، وختم ، ومكان على الشواية. الطباخ مغطى لمدة 10-12 دقيقة. تُرفع عن الحرارة ، وتُترك للراحة 5 دقائق ، ثم تُحزم بعناية ، وتُقدّم.