قمة ويبر شواية فحم استعراض

الخط السفلي

إذا نظرت إلى أي قائمة من أفضل مشاوي الفحم في السوق ، فستجد عادة أعلى القائمة ، وشواية شواية ويبر ، وشواية كامادو. ويبر يمثل المنتج أكثر بأسعار معقولة ، و كامادو المنتج الأكثر قدرة. تعتبر Weber ، بطبيعة الحال ، أكبر مصنع للشوايات الفحمية وأكثرها شهرة في العالم. في بعض الأماكن ، يعني ويبر المشواة ، مثل الكثير من الأنسجة كلينيكس.

يعتبر Weber Summit Charcoal Grill دخولهم إلى عالم مشاوي كامادو ، ولكن مع أسلوب ويبر المميز. يجمع هذا الطباخ بين إمكانات الشواء لشواية غلاية كبيرة للغاية مع قوة تدخين جبل ويبر سموكي الشهير ، وهو يفعل ذلك مع جميع الأجراس والصفارات التي يمكن إضافتها. كما أنها تفعل ذلك في ما يبدو أنه سعر مثير للسخرية ، ابتداء من 1500 دولار أمريكي. مع الميزات والحجم ، فإن قمة ويبر بأسعار متشابهة ، ولكن بدون قوقعة السيراميك ، السؤال هو ، هل يستحق هذا الثمن؟

الايجابيات

• شواية ممتازة ومدخنة على حد سواء
• قدرات طبخ رائعة
• إزالة سهلة الرماد والتنظيف
• يعمل نظام اشتعال الفحم الغاز

سلبيات

• شواية فحم باهظة الثمن

وصف

• 452 بوصة مربعة من مساحة الشوي / التدخين الإجمالية
• صحن بورسلان ، مطلي بالمينا ، معزول بالهواء ، وغطاء مزدوج الجدار وغطاء
• يعمل نظام اشتعال الفحم الغاز
• اثنين من موقف الوقود صر
• الفولاذ المقاوم للصدأ الذواقة BBQ نظام طهي شبكات

• فتحات الفولاذ المقاوم للصدأ وطبق الناشر
• الماسك الرماد كبيرة مع نظام تنظيف سهلة
• تجمع غطاء متمحور
• الوزن الكلي هو 111 جنيه
• مقابض الفولاذ المقاوم للصدأ والأجهزة
• صنع في الولايات المتحدة الأمريكية

دليل الاستعراض - Weber Summit شواية فحم

مع سعر يبدأ من 1500 دولار أمريكي و نسخة محمولة على الطاولة أكثر من 2000 دولار أمريكي ، فإن السؤال الواضح حول شواية ويبر سام كونشر جريل ، هل يستحق السعر؟

أحد الحجة هو أنه مقابل أقل من نصف الأموال التي تحصل عليها الوحدة الأساسية ، يمكن للشخص الحصول على ميزة Weber Performer Grill بالكامل وأكبر مدخني Weber Smokey Mountain . حجة أخرى هي أنه لهذا السعر يمكن للمرء شراء شواية كامادو جيدة للغاية مع طاولة ، وإن كان جدول صغير. إذن لماذا تشتري قمة ويبر؟

The Weber Summit Charcoal Grill هو معدن وشواية على طراز كامادو ومدخن. بدلاً من الجسم الخزفي التقليدي ، تحتوي هذه الوحدة على جسم "معزول الهواء" ، مما يعني وجود جسم داخلي وخارجي يفصله فراغ مغلق يُعد بالاحتفاظ بالحرارة نفسها. قبل أن يحاول أحد أن يجادل بأن هذا لن ينجح ، دعني أؤكد لك أنه لا يعمل. يمكن لهذه الوحدة بسهولة أن تحتفظ بدرجات حرارة منخفضة وبطيئة لمدة تزيد عن 10 ساعات دون الحاجة للتزود بالوقود. اعتمادا على الفحم وكيف بنيت النار يمكن أن تستمر لفترة أطول. التصميم ذو كفاءة عالية ، وكمدخن ، لديه مساحة (452 ​​بوصة مربعة) وقدرات إنتاج الدخان لأفضل المدخنين في ويبر.

ثم هناك ميزات. تستخدم غلاية ويبر النموذجية الكثير من الأجزاء المطلية من الصلب والألمونيوم والتي تكون دائمًا ذات جودة أقل. تتميز قمة ويبر بالجسم البورسفيكي المطلي نفسه ، ولكن جميع الأجزاء ، بما في ذلك شبكات الطهي ، والمخارج ، وناشر الحرارة هي من الصلب غير القابل للصدأ.

هذا يحسن المظهر بقدر الجودة وهو جزء من السبب وراء السعر المرتفع. أضف في نظام اشتعال الفحم الذي يعمل بالغاز ، وهذه الوحدة تحتوي على كل شيء لإطلاقها ، والحفاظ عليها ، وتنظيفها بسهولة.

توفر شواية الفحم المدخن والمدخنة أيضًا غطاءًا مفصليًا ونابضًا يمكن رفعه بسهولة (على الرغم من جعل مجموعة أدوات الشواء مستحيلة) وشوايات Weber's Gourmet BBQ System للطهي. يحتوي هذا المصباح الفولاذي المقاوم للصدأ على جزء مركزي قابل للإزالة يمكن استبداله بمجموعة واسعة من الملحقات لإضفاء مزيد من التنوع على الشواية. من حجر البيتزا إلى مقلاة Ebelskiver. بالطبع ، تباع جميع هذه الملحقات بشكل منفصل وتتراوح الأسعار من 35 دولارًا أمريكيًا إلى 55 دولارًا أمريكيًا.

هذا هو شواء كامادو. يمكن أن تفعل أي شيء يفعله أي شواية كامادو مع إضافة مساحة طهي ممتازة (الكامادو التقليدي هو أصغر بكثير والحصول على هذا الحجم يتطلب دفعة كبيرة جدا).

إنه مبني بشكل ممتاز ويفعل كل ما يعد به. في حين أن هناك منحنى تعليمي صغير ، إلا أنه صغير للغاية ويطلق النار عليه بضع مرات هو التدريب الكافي. شخصيا ، لا أجد هذه الوحدة لتكون جذابة مثل معظم مشاوي كامادو في هذا النطاق السعري ، ولكن هذا هو مسألة ذوق.

في نهاية المطاف ، هذا جزء من منتج طموح ، ويعرفه Weber. لن يتم بيع هذا الطباخ في متجر الأجهزة المحلي أو في متاجر التجزئة الأكثر عمومية عبر الإنترنت. إنه عنصر سوق خاص للأشخاص الذين يملكون المال ، مثل علامة ويبر التجارية ، ويريدون شيئًا يمكنه فعل كل شيء. إنها ليست عنصرًا فاخرًا في المظهر ، ولكنها عنصر فاخر في القدرة والقدرة. يمكن لشرائح اللحم شواء في نفس درجات الحرارة المرتفعة مثل كامادو وسرعان ما يتم الاتصال بها وصولا إلى درجة حرارة منخفضة لتدخين زوجين من المساند. إنها تعد بأن تفعل كل شيء ، وفي أغلب الأحيان ، تقوم بتوصيله.