تعتبر كعكة التوابل هذه هي العلاج المثالي عندما يتحول الطقس إلى بارد. كل هذه النكهات الرائعة مثل القرفة ، جوزة الطيب ، عصير التفاح ، والكراميل في كل قضمة. يقدم هذا الكيك الدافئ مع المزيد من دولسي دي ليشي الصقيل وكوب من عصير التفاح الساخن.
ماذا ستحتاج
- 1 3/4 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة طعام قرفة
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 1/2 كوب من الزبد ، خففت
- 2 ملاعق طعام من عصير التفاح
- 1 بيضة
- كوب من عصير التفاح
- ---
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/2 كوب دولسي دي ليتش
- 1-3 ملاعق طعام من عصير التفاح
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/3 كوب سكر الحلويات
- قليل من الملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 درجة. الشحوم والغبار مع الدقيق القاع والجانبين من عموم الشكل قياس 10 إنش والجزء السفلي من المقلاة مع دائرة من ورق الشمع.
- تخفق المكونات الجافة (الدقيق ، صودا الخبز ، القرفة ، جوزة الطيب ، الزنجبيل ، القرنفل ، والملح) معًا.
- زبدة كريم مع السكر البني وعصير التفاح. اضف بيضة و اخلط جيدا.
- مزيج في المكونات الجافة والتفاح.
- صب الخليط في عموم سبرينغفورم.
- يُخبز الكعك حتى تنضج الكعكة بشكل خفيف ولمسها وتنظفها ، وتنطلق لمدة 30 دقيقة.
- تُرفع عن الفرن وتُترك لتبرد لمدة 5-10 دقائق.
- تحضير التزجيج: تذوب الزبدة في قدر صغيرة. إضافة 1 ملعقة طعام عصير التفاح و dulce دي leche ويحرك مع خفقت على نار هادئة حتى على نحو سلس. يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا. خفقت في حلواني السكر وقليل من الملح. إذا لزم الأمر ، إضافة 1-2 ملاعق طعام أكثر من عصير التفاح للتخفيف من التزجيج بحيث يمكن نشره على الكعكة.
- إزالة عصابة سبرينغفورم من الكعكة ، ورذاذ الكعكة مع dulce de leche الصقيل في حين لا يزال دافئا.
- خدمة دافئة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 489 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 64 ملغ |
| صوديوم | 746 مجم |
| الكربوهيدرات | 68 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 4 جم |