وصفة كعكة الجزر هذه مصنوعة بشكل خاص مع الكرز المارشاني والمكسرات المفرومة وجوز الهند والموز المهروس. يتم خبز كعكة في عموم كعكة أنبوب ومجمد مع صقيع الجبن كريم.
أنظر أيضا
كيف تنضج بسرعة الموز
كعكة الموز وصفة مع الموز صقيع
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب من الزيت النباتي (مثل زيت الذرة أو القرطم أو الكانولا)
- 2 كوب سكر
- 4 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب جزر (مفرم ناعم)
- 3 أكواب طحين لجميع الأغراض (13 1/2 أوقية)
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- كوب واحد من جوز الهند (مقشر)
- 1 كوب من الكرز المارشاني (مملوءة بشكل جيد)
- 1 كوب من جوز البقان (أو الجوز ، المفروم)
- 2 موز (ناضج ، مهروس)
- للجبن كريم الجبن:
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 1 حزمة / 8 أونصات جبن كريم (
- خففت )
- 1 علبة / 16 أوقية سكر الحلويات (منخول ؛ حوالي 4/1 4 أكواب)
- 1 كوب من جوز البقان (أو الجوز ، المفروم)
- 2 إلى 4 ملاعق صغيرة من الحليب (لتخفيف صقيع ، حسب الحاجة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). الشحوم والطحين 10 انش عموم كعكة كعكة أو الكعكة كعكة أو رشها بخبز الرش مع الطحين.
- في وعاء متوسط ، نخلط الطحين والملح ومسحوق الخميرة وصودا الخبز. اجلس جانبا.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، تغلب على السكر والزيت النباتي حتى تمتزج جيدا. يضاف البيض ، واحد في كل مرة ، وينبض جيداً بعد كل إضافة. يضاف الفانيليا ويضرب الخليط.
- مع الخلاط على سرعة منخفضة ، قم بالتدريج في خليط الدقيق المنخول حتى تمتزج بشكل جيد. يُضاف الجزر المبشور أو البقان المقطّع أو الجوز ، وجوز الهند ، والكرز المارشيني ، والموز المهروس. يقلب لخلط المكونات جيدا. ملعقة الخليط في عموم كعكة أنبوب المعدة.
- تُخبز الكعكة لمدة ساعة واحدة ، أو حتى تُجرى الاختبارات (يجب أن يخرج مخلوط خشبي في المركز نظيفًا).
- تبرد الكعكة في المقلاة على رف لمدة 10 دقائق ، ثم أزلها بعناية من المقلاة واتركها بالكامل على الرف.
- في حين أن الكعكة هي التبريد ، وإعداد صقيع.
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، هزم الزبدة والجبن والقشدة وسكر الحلويات حتى تصبح ناعمة ودسمة. يُضاف الحليب ، بضع ملاعق صغيرة في كل مرة ، حتى يصبح الصقيع متجانسًا جيدًا. مع ملعقة ، أضعاف في البقان المفروم أو الجوز ثم ينتشر صقيع فوق الكعكة المبردة.
لقياس الطحين بدقة ، ضعه في كوب القياس حتى يتم تجريفه ثم اجذب الجانب المسطح من السكين عبر قمة كأس القياس لتستقر عليه.
تعليقات القارئ
"لم أخبز كعكة من قبل ... لذا قررت أن أبدأ بهذا. إن الموز يجعله رطبًا للغاية ولذيذًا. وكانت الكعكة دسمة وثقيلة بسبب كل الرطوبة. لم أستخدم لكني استخدمت الزبيب ... أيضا ، أنا استبدلت الجوز بدلا من جوز البقان ، ولكن في كلتا الحالتين ، كانت وصفة كاملة terriffic وكان صقيع لذيذ لذيذ على حد سواء ". MC
قد يعجبك ايضا
كعكة الطنان مع كريم الجبن صقيع
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 734 |
| إجمالي الدهون | 44 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 19 جم |
| كولسترول | 86 ملغ |
| صوديوم | 558 ملغ |
| الكربوهيدرات | 82 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 8 ز |