كعك كزة هي الحلويات الفريدة التي لديها طريقة ذكية لإضافة المزيد من النكهة. ثقوب كزة في الكعكة وإضافة السائل الملء أو التزجيج مثل الجيلاتين والشوكولاته والحلوى. الاحتمالات لا حصر لها.
في هذه الوصفة كيك الليمون ، سوف تبث نكهة الليمون عن طريق إضافة عصير الليمون الطازج وقشر الليمون.
تقول فيكي إي "هذا هو على الأرجح الكعكة الخفيفة الأكثر إمتاعًا التي استهلكتها من أي وقت مضى". شكرا فيكي لهذه الوصفة كعكة جميلة.
ماذا ستحتاج
- للكيك:
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 3 بيضات
- 2 1/2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة
- صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب من اللبن
- 2 ملعقة كبيرة من نكهة الليمون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- لطلاء الليمون:
- 1 1/2 كوب
- سكر ناعم
- 1/4 كوب زبدة (ذائبة)
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (أكثر أو أقل ، ما يكفي لجعل الصقيل قابلة للدهن)
- اختياري: نكهة الليمون حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن إلى 325 ؛ الشحوم والدقيق مقلاة .
- يُخلط المارجرين / الزبدة والسكر المبلل حتى يصبح زغبيًا ، وهو أمر يجب أن يكون سهلاً إذا كان المارجرين هو التناسق الصحيح. ثم اخلط البيض ، افعل ذلك تمامًا.
- تضاف المكونات الجافة ، بالتناوب مع 1 كوب من اللبن وتجتمع مع الرعاية. ضعي نكهة الليمون وعصير الليمون في النهاية. اخلط جيدا.
- تصب في عموم Bundt والبوب في الفرن ، والخبز لمدة 45-50 دقيقة في فرن غاز ، ربما لفترة أطول قليلا باستخدام الكهرباء. قم بإجراء اختبار "المسواك" للتأكد من أنه قد تم القيام به ولكن لا تقم بإفراغه.
- السماح لتبرد على الرف. قم بتشغيل سكين حول الكعكة في المقلاة لتسهيل إزالتها. ولكن قبل فتح الثقوب فيه بعد قلب الكعكة ، قم بتحويلها إلى الجانب الأيمن مرة أخرى (بعناية). ثم مع شوكة متدرجة منذ فترة طويلة ، ثقوب كزة في ذلك مرة واحدة على لوحة التقديم ثم انتشار طلاء الليمون في كل مكان.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 318 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 8 ز |
دهون غير مشبعة | 5 غرام |
كولسترول | 85 ملغ |
صوديوم | 266 مجم |
الكربوهيدرات | 43 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 5 غرام |