كعك الزفاف المكسيكي

الكوكيز الزفاف المكسيكية تشبه كعك الشاي الروسي وملفات تعريف الارتباط الإيطالية. هم كل بسكويت الزبدة التي هي الانتهاء من مسحوق السكر البودرة.

هذه الزبدة والفطائر الصغيرة من الفانيليا تذوب في الفم سريعة وسهلة الخلط والخبز.

إنها مصنوعة بدون بيض. تشبه العجينة كعكة الغريبة ، لكن الكعك تتشكل على شكل كرات قبل الخبز. انظر الاختلافات أدناه وصفة لإصدار الليمون ، واحدة مع القرفة ، وإصدار الشوكولاته مملوءة.

دع ملفات تعريف الارتباط تبرد قليلاً قبل أن تقوم بسحبها في مسحوق السكر مرة ثانية.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت.
  2. في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، تغلب 1/2 كوب من السكر والزبدة حتى تصبح ناعمة. فاز في الفانيليا. يُضاف الملح والدقيق والفانيلا ، ويُخلط المزيج حتى يمتزج جيدًا. أضعاف في المكسرات المفروم.
  3. مع أيدي اليدين ، شكل العجين إلى كرات صغيرة. ترتيبها على ورقة الخبز غير مدهون وتخبز في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
  4. عندما تكون الكعك لا تزال دافئة قليلاً ، دحرجها في مسحوق سكر منخل لتغطيتها جيداً.
  1. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا وأدخلها في مسحوق السكر مرة أخرى.
  2. ملحوظة: إذا قمت بتجميد الكوكيز ، فقم بسحبها في مسحوق السكر في حين أنها دافئة ، باردة تمامًا ، ثم قم بتجميدها في صينية خبز. عند التجميد الصلب ، قم بنقل الكعك إلى الأكياس ؛ التسمية والتاريخ. ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة ثم لفة في مسحوق السكر مرة ثانية.

الاختلافات

نصائح الخبراء

قد يعجبك ايضا

تذوب الزبدة الكوكيز

Snickerdoodles الكلاسيكية

زبدة البقان البسكويت

زبدة الليمون الكوكيز

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 326
إجمالي الدهون 25 جم
الدهون المشبعة 11 جم
دهون غير مشبعة 7 جم
كولسترول 41 ملغ
صوديوم 302 ملغ
الكربوهيدرات 25 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)