هذه الكوكيز صحية بما فيه الكفاية لتمرير لوجبة فطور فاخرة ولذيذ بما فيه الكفاية بحيث يمكنك شغفهم مرة أخرى لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. نجوم هذه الكعك هي الكوسة مع رش رقائق الشوكولا. مزيج هو في الواقع اللذيذ! القاعدة هي الشوفان ودقيق القمح الكامل والموز. يمنح الجوز أو الجوز الذي تختاره - هذه المناديل الطرية الناعمة التي تعالج أزمة خفيفة ولكمة بروتين.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1 كوب شوفان طبخ سريع
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 موز ناضج ، مهروس
- 1/4 كوب من الزبدة ودرجة حرارة الغرفة وخففت
- 3/4 كوب سكر بني
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 كوب كوسة مبشورة
- 3/4 كوب من الجوز المفروم
- 1 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلوة
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة
نمزج المكونات الجافة في وعاء مع الدقيق والشوفان والقرفة وصودا الخبز والملح.
في وعاء كبير آخر ، اخفقي أو دق الموز المهروس والزبدة والسكر والبيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
قم بطي الخليط الجاف ببطء إلى خليط سائل. يُضاف الكوسا والمكسرات ورقائق الشيكولاتة الممزّقة وتُخلط حتى تتكوّن عجينة لزجة.
طحين يديك ولف العجين في كرات 1 بوصة. وضع الكرات على ورقة الخبز واصطف.
خبز الكعكات في 350F 12-15 دقيقة. يجب أن تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي بينما تبقى المراكز طرية قليلاً. اترك ملفات تعريف الارتباط تبرد لمدة 10 دقائق على ورقة الخبز ثم قم بنقلها إلى حامل سلك لتبرد تمامًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 210 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 57 مجم |
| صوديوم | 60 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 5 غرام |