تبحث عن وصفة مثالية للخبز الشيكولاتة حلوى الشوكولاته بسيطة محلية الصنع وسهلة؟ لقد وجدتها!
هذه الكعك هي غنية ، دسم ومنحلة ، والشوكولاته و fudgy ، فقط الطريقة الكعك محلية الصنع يجب أن تكون. تستدعي الوصفة إما الزبدة أو المارجرين والبيض والسكر والدقيق والفانيليا والكاكاو ، وهو كل ما تحتاج إليه لصنع براعم كاملة: لا أكثر ولا أقل (باستثناء بعض المكسرات المفرومة ، إذا كنت ترغب في إضافتها في).
> وصفة من مجلس أغذية القمح.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 كوب زبدة أو مرغرين ، خففت
- 3/4 كوب الكاكاو
- 4 بيضات
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 1/2 كوب طحين
- 2 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري ، انظر وصفات الطعام)
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن ما قبل التسخين حتى 350 فهرنهايت
- أولا ، تذوب الزبدة أو المارجرين وتضاف الكاكاو. خلط جيد للجمع.
- بمجرد أن يتم ذوبان الزبدة أو المارغارين ، يُنقل إلى وعاء الخلط إذا لزم الأمر ، ثم يُضاف السكر ويُخلط في البيض ، واحدًا تلو الآخر. بين كل بيضة ، تغلب جيدا لتتكامل بشكل كامل.
- بمجرد خلط كل البيض ، أضيفي مستخلص الفانيلا وحرك المزيج جيداً.
- المقبل ، يقلب في الدقيق والصواميل المفروم اختياري. خلط لدمج بشكل جيد.
- يُخبز الطبق في صينية خبز 9 × 13 بوصة مدهونة بالدهان لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً. دع الكعك منزلي الصنع يبرد على الرف لمدة 20 إلى 30 دقيقة. بمجرد تبريد الكعك بالكامل ، يمكنك قطع 20 قطعة مربعة.
ملاحظات المطبخ
ألست متأكدًا من نوع المكسرات المستخدمة؟ في حين أن جوز الجوز المفروم هو الجوز الشوكي التقليدي ، فإن واحدة من مزايا الخبز الخاصة بك في المنزل هي أنه يمكنك بالطبع إضافة أي نوع تريده. هل تحبين نوتيلا ؟ إضافة البندق المقطعة! أو جربي المكسرات المكاديميا (نعم ، إنها غالية الثمن ، ولكنها أيضًا لذيذة تمامًا). للحصول على نكهة أكثر حيادية مع الكثير من أزمة ، لماذا لا نحاول المكسرات البرازيل؟ لا تستطيع أن تقرر؟ حاول المكسرات المختلطة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 214 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 42 ملغ |
| صوديوم | 218 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |