حساء البصل مزيج نكهات هذا وعاء الشواء تماما.
يتكون هذا الشواية البطيء والشهي من 4 مكونات بالإضافة إلى الماء! استخدام مشوي لحم البقر تشوك العجاف جيدة في هذه الوصفة ، أو البحث عن قطع لحم البقر مع "وعاء الشواء" على الملصق.
أنظر أيضا
25 العظمى تذوق بطيئة طباخ لحوم البقر وصفات
ماذا ستحتاج
- 3 كيلو لحم بقري مشوي على الفحم (أو مشوي الردف)
- الحزم 2
- خلطة شوربة البصل (ليبتون ، 1 صندوق / 2 مغلفات)
- 1/2 رطل من الجزر الصغير (أكثر أو أقل حسب الرغبة)
- 1 1/2 رطل بطاطا جديدة (أكثر أو أقل حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع وعاء لحم البقر المشوي في وعاء الفخار ورشّه بمزيج حساء ليبتون البصل. أضف الجزر والبطاطس الجديدة. صب الماء فوق وعاء الشواء.
- اطبخي من 8 إلى 10 ساعات أو حتى تنضج.
ملاحظة ديان: رشا المرق مع 2 ملعقة طعام من الدقيق أو نشا الذرة التي تم خلطها بالماء البارد. إذا كنت حقا على الكرة ، عند وضع المشوي ، وضع مجموعة من الخبز في صانع الخبز وتعيين جهاز ضبط الوقت حتى يتم الانتهاء في نفس الوقت.
عندما تصل إلى المنزل ، كل ما عليك القيام به هو إصلاح السلطة ويتم تناول العشاء.
نصائح الخبراء
غالباً ما يتم وسم قطع لحم البقر المشوي على وعاء من قبل البقال ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فاختر مشوي تشوك العجاف ، مشوي شفرة ، 7 عظام ، مشوي الردف ، جولة القاع ، أو مشوي الكتف.
تميل العصائر إلى أن تكون مائيّة في نهاية وقت الطهي ، لذلك عندما يتم الشوي ، حافظ على درجة حرارة دافئة وصب العصائر في قدر متوسطة الحجم. يُغلى العصير ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج ويذوّب أكثر من 8 إلى 10 دقائق.
للتكثيف ، قم بخلط 1-2 ملاعق طعام من نشا الذرة أو الطحين مع قليل من ملاعق كبيرة من الماء البارد. امزجها إلى أن تنضج وتحرك العصائر المغلية. قدم الصلصة أو العصائر مع شرائح البطاطس المشوية.
تعليقات القارئ
"بسيطة وسهلة ، لا ضجة ... ضعه وانسى ذلك حتى وقت العشاء. إذا كنت وقتها على حق ، يمكنك حتى جعل بعض الأرز في طبخ الأرز لخدمة معها." ML
"بسيطة جدا لجعل وعدم استخدام حساء البصل قبل استخدامها في وعاء الشواء ، لقد فوجئت بسرور مع هذا نكهة اللحم بشكل رائع. ... كان الفائز النهائي!" Chaf
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 609 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 203 ملغ |
| صوديوم | 185 ملغ |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 69 ز |