سلطة الذرة الطازجة وصفة

سلطة الذرة الطازجة هي صلادتي في الصيف . هو حقا أفضل مصنوعة من الذرة التي يتم قطع قبالة الكوز. يمكنك استبدال الذرة المجمدة بالذرة الطازجة على الكوب إن أردت. لا تقم بطهيها ، فقط قم بتذويبها جيداً واستنزفها جيداً قبل استخدامها في السلطة حتى تصبح طرية.

سر الحصول على أفضل الذرة هو استخدامه في أقرب وقت ممكن بعد اختياره. كان من الصحيح أن القول كان "نزهة إلى الحديقة لالتقاط الذرة ، ولكن الجري لوضعها في الوعاء". الآن يتم تكاثر الذرة لتبقى أكثر حلاوة ، ولا يتحول السكر في النواة إلى نشا تقريبا بنفس السرعة. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام الذرة طازجة كما يمكنك العثور عليها.

تقدم هذه السلطة الرائعة مع شرائح اللحم المشوية أو صدور الدجاج المشوي. ويمكن أيضًا أن يكون طبق سلطة رئيسي إذا قمت بإضافة بعض الدجاج المطبوخ المفروم ، أو بعض الروبيان المطبوخ. يمكنك أيضا إضافة الخضار الأخرى ، مثل البازلاء المفاجئة للسكر ، والبازلاء الصغيرة المجمدة ، وشرائح القرع الأصفر ، أو شرائح الكرفس.

تتمتع هذه السلطة مع كوب كبير من الشاي المثلج على الشرفة. إنه مثالي في أمسية صيفية دافئة أو كوجبة غداء باردة في منتصف يوم حار.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. أولا ، قشر الذرة وإزالة الحرير. في وعاء كبير من الماء المغلي المغلي ، طهي الذرة لمدة 1-2 دقيقة. حقًا ، هذا المقدار القصير من الوقت مثالي - فأنت تريد فقط تسخين الحبيبات. ضع الذرة في وعاء من الماء المثلج واترك 3-4 دقائق.
  2. قطع الذرة قبالة قطعة خبز باستخدام سكين حاد. أود أن أقف في الكيزان على نهاية في وسط عموم bundt. سوف تسقط الحبات في المقلاة وتقلل من الفوضى.
  1. تُمزج حبات الذرة في وعاء كبير مع الفلفل الأخضر والبصل والطماطم.
  2. في وعاء صغير يخلط الكريما الحامضة والمايونيز والريحان وخل الثوم وجبنة البارميزان والملح والفلفل ويقلب.
  3. صب هذا الصلصة فوق خليط الذرة وأرم بلطف على معطف. البرد لمدة 1-2 ساعات قبل التقديم.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 453
إجمالي الدهون 14 ز
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 19 ملغ
صوديوم 214 ملغ
الكربوهيدرات 76 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)