زبدة الشوكولاته زبدة الفول السوداني دقيق الشوفان

هذه الكعك هي مطاطية ، لذيذة ، شوكولا ، وأفضل من كل شيء ، صحية إلى حد ما بالمقارنة مع العديد من الوصفات لملفات تعريف الارتباط. يتم تحليتها مع الموز ، وشراب القيقب ، وسندان التفاح ، والتي تعمل أيضا بشكل جيد كمواد رابطة للكعك ، مما يلغي أي حاجة للبيض أو استبدال البيض.

على الرغم من أن هذه الشوكولا تتميز برقائق الشيكولاتة ، إذا كنت تفضل الاحتفاظ بها أكثر صحة ، يمكنك استبدال رقائق الشيكولاتة بأقراص الكاكاو أو الزبيب أو الكرز المجفف أو الجوز المفروم أو تركها تمامًا. عند اختيار زبدة الفول السوداني ، ابحث عن الزبدة بمكونات محدودة ، مثل الفول السوداني والملح ، واختار الكريمة اللذيذة ، مما يضمن أن عجينة الكعكة لا تنهار. إذا كنت تتوق إلى كعك شوكولا أكثر ، فقم بتبادل ملعقتين كبيرتين من الدقيق لجميع الأغراض لمسحوق الكاكاو. ديليش!

إذا كنت ترغب في جعل هذه الملفات خالية من الغلوتين ، فاستخدم ببساطة دقيق خالٍ من الغلوتين ، أو قم بمبادلة دقيق القمح أو دقيق الأرز الرقيق بدلًا من كل الأغراض. تأكد من استخدام الشوفان الخالي من الغلوتين المعتمد أيضًا!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

سخن الفرن الخاص بك إلى 375 درجة فهرنهايت والخط ورقة كوكي كبيرة مع ورقة البرشمان أو حصيرة سيليكون الخبز.

في وعاء خلط كبير ، قم بتحطيم الموز باستخدام هراسة البطاطا أو الجزء الخلفي من شوكة كبيرة حتى تظل السلس ولا الكتل. يُضاف عصير التفاح والقرفة مع التقليب جيداً. أضف زبدة الفول السوداني وحرك الخليط جيداً (قد يساعد على استخدام هراسة البطاطا هنا). بمجرد مزج هذه المكونات بشكل جيد ، اخلطيها في شراب القيقب وملح البحر وصودا الخبز.

أضف الشوفان ، كوب واحد في كل مرة ، مع التقليب الجيد بين كل إضافة. سوف تكون العجين الرطب ومضغوط في هذه المرحلة. تُضاف رقائق الشيكولاتة ثم تُضاف مع إضافة الدقيق متعدد الأغراض.

باستخدام ملعقة كبيرة ، اسحب العجينة وشكلها في البسكويت ، وإسقاطها حوالي 2 بوصة بعيدا عن ورقة الخبز المعدة. أخبز الكعك لمدة 11 إلى 13 دقيقة ، أو حتى يحمر على حواف وناعمة على القيعان. اسمحوا تبرد تماما قبل التقديم.

قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المتبقية في حقيبة ورقية مطوية على طاولة المطبخ ، أو في حاوية محكمة الإغلاق في مكان جاف بارد. بدلا من ذلك ، يمكنك تجميد ملفات تعريف الارتباط المخبوزة لمدة تصل إلى شهرين في الفريزر. ذوبان الجليد عن طريق الخبز في الفرن على 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى تحسنت طوال الوقت.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 119
إجمالي الدهون 6 ز
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 148 ملغ
الكربوهيدرات 16 غرامًا
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 2 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)