هذه المعجنات لينة تجعل وجبة خفيفة كبيرة في أي مناسبة. للحصول على معجنات الخميرة على غرار مراكز التسوق الكبيرة ، يمكنك إلقاء نظرة على هذه المعجنات اللذيذة الناعمة. ليس فقط أنها لذيذة ولكنها لا تحتاج إلى خميرة ، مما يعني أنها سهلة وسريعة!
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب طحين (لجميع الأغراض)
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 2 ملعقة طعام سمن
- 1/2 كوب / 2 أونصات جبنة (جبنة شيدر خفيفة)
- 2/3 كوب حليب
- 1 بيضة متوسطة (مطروقة)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح (خشن)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ادمج المكونات الأربعة الأولى في وعاء متوسط الحجم. قطع في المارجرين مع خلاط المعجنات حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
- يُضاف الجبن والحليب مع التقليب حتى يتم ترطيب المكونات الجافة فقط.
- تحويل العجين على سطح مطحون بخفة ودلك حوالي 12 مرة.
- يقسم العجين إلى نصفين ويلف كل نصفه إلى مستطيل 12 × 8 بوصة.
- قطع العجين بالطول إلى ثمانية شرائط 1 بوصة.
- تحريف كل في شكل المملح. فرشاة مع بيض بيض ورش مع الملح الخشن .
- ضعها على رقائق خبز مدهونة بخفة وأخبزها عند 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- بارد لبضع دقائق على رفوف السلك. يقدم المعجنات الدافئة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 85 |
إجمالي الدهون | 5 غرام |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 63 مجم |
صوديوم | 434 مجم |
الكربوهيدرات | 6 ز |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 4 جم |