هذا هو وصفة الفلفل بسيطة جدا. جعل شرائح الفلفل متبلة فاتح الشهية لذيذ. تُقدم لهم شرائح الخبز الفرنسي ، أو تُضافهم إلى السلطات أو الصلصات أو البرغر أو السندويشات.
يتم تنقيع الفلفل في خليط من زيت الزيتون والخل البلسمي والأعشاب الطازجة.
ماذا ستحتاج
- 3 كبير
- الفلفل الحلو (1 لكل أحمر ، أصفر ، أخضر)
- 3 ملاعق طعام
- زيت الزيتون (عذراء اضافية)
- 2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي
- 2 ملعقة صغيرة توابل (توابل ، أو مردقوش ، أو بقدونس ورق مسطح إيطالي)
- ملعقة صغيرة من الملح (كوشير)
- فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
كيف اعملها كيف اصنعها
قطع الفلفل إلى قطع مسطحة كبيرة. رتبها على ورق رقائق خبز مبطنة بالسيليكون ، إلى جانب الجلد.
اخلطي الفلفل بحوالي 3 إلى 4 بوصات من مصدر الحرارة حتى تم تفتيته بشكل جيد ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة ، حول طبقة الخبز بعد حوالي 5 دقائق.
على الفور نقل الفلفل متفحمة إلى حقيبة تخزين المواد الغذائية والختم. اتركها تدوم لمدة 15 دقيقة أو حتى تبرد بدرجة كافية.
قشر أو كشط الجلد من الفلفل وقطع في الشرائط.
في كوب ، قم بدمج المكونات المتبقية.
ضعي الفلفل في طبق تقديم صغير وأرمه مع التتبيلة.
تقديم مبرد أو في درجة حرارة الغرفة.
يجعل حوالي 1 إلى 1 1/2 أكواب.
قد يعجبك ايضا
فلفل محشي باللحم المفروم والأرز
نخيل البلطي مع الفلفل الاحمر المايونيز
أنظر أيضا
وصفات المقبلات
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 137 |
إجمالي الدهون | 14 ز |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 779 ملغ |
الكربوهيدرات | 4 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 1 غرام |