هذه الفطيرة الطينية الغنية ميسيسيبي خاطئ لديه قاعدة الآيس كريم (الفانيليا ونكهات القهوة) في فتات الكعكة أو قشرة تكسير غراهام تعلوها بوربون ، صلصة فدج ، البقان والكريمة المخفوقة.
يجب تجميد الكعكة بين عشية وضحاها ، أو على الأقل لمدة أربع ساعات قبل التقديم ، لذا عليك التخطيط وفقًا لذلك.
ماذا ستحتاج
- 2 مكاييل فانيلا آيس كريم
- 2 ملعقة طعام من بوربون أو شراب بنكهة (نوع دافينشي) ، مثل الفانيلا أو نكهة كاهلوا
- 1 قشرة سكرية كيك أو قشرة
- غراهام تكسير فتات قشرة
- 4 أوقية من الشوكولاتة غير المحلاة ، مفرومة فرمًا خشنًا
- 1/2 كوب من السكر البني المعبأ
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 3/4 كوب قشدة ثقيلة
- 1/4 كوب شراب الذرة الخفيفة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة طعام من بوربون (أو استخدم ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من الكريمة)
- 1/2 كوب جوز البقان المفروم
- 2 مكاييل
- بوظة القهوة
- مقبلات: كريمة مخفوقة أو مخفوقة
كيف اعملها كيف اصنعها
جعل الفطيرة
- تنعيم آيس كريم الفانيليا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. اخلطي المزيج من 2 ملعقة طعام من شراب بوربون أو النكهة ثم قم بتوزيعه بالتساوي على القشرة المحضّرة.
- تجميد حتى على استعداد لتجميع.
جعل صلصة فدج
- في وعاء مدمج ، اجمع بين الشوكولاته والسكر البني والسكر المحبب والقشدة الثقيلة وشراب الذرة والموجات الدقيقة لمدة 3 دقائق تقريبًا كل 30 إلى 60 ثانية.
- عندما يكون الخليط سميكًا إلى حدٍ ما ، اخفق في الزبدة والفانيليا وبوربون. ابق دافىء.
قم بتجميع الفطيرة
- إزالة فطيرة من الفريزر. أعلى مع نصف صلصة فدج ونصف من البقان المفرومة وتجميد لمدة ساعة تقريبا.
- تليين آيس كريم القهوة ، وانتشر على الطبقة الأولى من الشركة الآن. ردم آيس كريم القهوة في المركز حسب الضرورة.
- أعلى مع صلصة فدج أكثر ، حجز بعض لتمريرها على الطاولة ، والجوز المفروم. زين بالكريمة المخفوقة وقم بتغطيتها بطريقة فضفاضة. تجميد طوال الليل أو ما لا يقل عن أربع ساعات وتقديمها مع صلصة فدج دافئة إضافية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 423 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 57 مجم |
| صوديوم | 46 ملغ |
| الكربوهيدرات | 38 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 10 غرام |