هذه الأسياخ الفطرية الصغيرة هي وجبة الإفطار المثالية في صباح يوم عيد الميلاد أو الإضافة إلى بوفيه الغداء. من السهل وضعها معا وهي طريقة رائعة ، خالية من الفوضى لتقديم الفطائر. انتشار نوتيللا البندق يجعل هذه أسياخ الفطائر لذيذة بشكل خاص ، ولكن يمكنك أيضا استبدالها برذاذ من شراب الشوكولاته أو زبدة الفول السوداني أو المربى. أنت لا تحتاج إلى أي أدوات مائدة أو أطباق أو شراب لاصق. حسنا ، ربما هناك حاجة إلى بعض شراب!
يمكنك تجميعها بسرعة كبيرة لوحدك ، أو يمكنك جعلها شأنا أسريا وجعل الجميع يندمجون في إنشاءها معًا. فقط احرص على جعلها صحيحة قبل أن تكون مستعدًا للخدمة ، حيث لا يجب أن تجلس طويلاً ، لأن الفطائر ستصبح منديّة. ضعها على طبق جميل حتى يمكن التقاطها بسهولة في حفلتك أو الغداء ، وفويلا!
هناك وصفة للفطائر أدناه ، ولكن يمكنك أيضا استخدام استعداد لصب مزيج أو صفة فطيرة الخاصة بك. يمكنك أيضا استبدال الفطائر العادية مع فطيرة مخملية حمراء أو فطيرة شوكولاتة. الخيار لك!
ماذا ستحتاج
- 1 بيضة
- 1 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (ذابت ، ثم مبردة)
- 1 1/4 كوب دقيق
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة طعام سكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة (لتشحيم صينية الخبز)
- 6 فراولة (مقطعة إلى شرائح)
- 2 موز (شرائح)
- 1/2 كوب من نوتيلا (أو غيره من أنواع البندق)
- 12 أسياخ الخيزران
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخفق البيض والحليب والزبدة معاً في كوب قياس أو وعاء صغير. تأكد من تبريد الزبد إلى درجة حرارة الغرفة قبل خفقه مع البيض. (يمكن للزبدة الساخنة أن تتبارى البيض). إذا كنت تضيف الفانيليا ، يمكنك أيضًا إضافته في هذا الوقت.
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والسكر والملح. قم تدريجياً بإضافة الخليط الرطب إلى الخليط الجاف ، مع الحرص على عدم خلط الخليط. تأكد من أن الخليط رطب تمامًا.
- سخني صينية أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وشحوم بالزبدة. تأكد من مراقبة حرارة الشواية حتى لا تحرق الفطائر. اقلب الحرارة إذا احتجت إلى أن يحمل الشواية الحرارة جيدًا.
- صب الدوائر 1 بوصة من الخليط على صينية باستخدام مغرفة صغيرة أو ملعقة كبيرة. يُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقة و دقيقتين ويقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. إزالة الفطائر من صينية الخبز ووضعها على طبق في طبقة واحدة.
- انتشر حول ملعقة صغيرة من نوتيلا في كل من الفطائر.
- إضافة فطيرة مع الجانب نوتيلا تواجه حتى على سيخ الخيزران. إضافة الفراولة شرائح وشرائح الموز. أضف فطيرة فطيرة وفراولة وشريحة أخرى من الموز. ثم ضع فطيرة النهائي ، ولكن مع مواجهة جانب نوتيلا إلى الداخل. كرر ذلك مع باقي الأسياخ.
- يقدم على طبق والاستمتاع!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 281 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 53 ملغ |
| صوديوم | 525 ملغ |
| الكربوهيدرات | 36 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 9 ز |