هذه الفطائر اليقطين لذيذة الحصول على نسيج إضافي من دقيق الذرة. السكر البني قليلا وعدد قليل من التوابل طعم نكهة الفطائر تماما.
يقدم لهم البقان وشراب القيقب أو شراب قصب ذهبي للحصول على وجبة فطور رائعة. هذا شراب التفاح سوف يكون رائعا!
نحن نحب هذه الفطائر الرطبة ، اللذيذة ، وهي مثالية لموسم الخريف وصباح العطلة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض ، (
- حوالي 7 أوقية )
- 1 كوب من دقيق الذرة (5 أونصات)
- 1/2 كوب سكر بني (معبأة)
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة
- قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 2 بيض (ضرب)
- 1 1/4 إلى 1 1/2 كوب حليب
- 1 كوب من اليقطين المعلب
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- زيت نباتي للمقلاة أو الشواية
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير يمزج الدقيق ، دقيق الذرة ، السكر البني ، مسحوق الخبيز ، الملح ، القرفة ، والتوابل. خفقت لخلط المكونات الجافة.
- في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع كوب 1/4 من الحليب ، واليقطين المعلب ، و 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي ، والفانيليا.
- يحرك خليط الحليب إلى المكونات الجافة حتى تمتزج بشكل جيد.
- تسخين مقلاة أو صينية على حرارة متوسطة منخفضة مع قليل من الزيت.
- ملعقة الخليط ، حوالي ربع كوب في وقت واحد ، على صينية الخبز أو المقلاة. إذا كان الخليط سميكًا جدًا ، أضف كميات صغيرة من الحليب إلى رقيق. يجب أن ينتشر الخليط قليلاً عند إسقاطه على صينية الخبز.
- طهي الفطائر على جانب واحد حتى تبدو الحواف الجافة وأنها ثابتة بما فيه الكفاية للوجه. الوجه والبني على الجانب الآخر.
قد يعجبك ايضا