الحمص. جيمي جريل / غيتي إميجز ويعتبر هذا النوع من الحمص أحد وصفات الوجبات الخفيفة الصحية التي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والألياف. حتى أفضل: هذا الحمص هو حزام السرج لوضع معا - كل ذلك في صنع الطعام المعالج. ويمكنك إعداد وصفة الوجبات الخفيفة الصحية هذه مسبقًا ، وطهيها طوال الأسبوع.
أنا أحب أن تخدم هذا الحمص مع رقائق بيتا ، العصي الجزرة ، الكرفس أو شرائح الفلفل الأحمر. أحب أصغر بلدي أكل الحمص مع رقائق التورتيا (حاول رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء أو رقائق التورتيا متعددة الحبوب للتنوع).
02 من 10
عصائر فاكهة العنب البري
عصائر فاكهة العنب البري. Taesam Do / Getty Images من الصعب أن تصدق أن عصير الفواكه بنكهة فاكهة العنب هذا جيد بالنسبة لك ، لأنه طعم مثل ميلك شيك عنبية. الجليدية والحلوة ، هذه العصائر التوت البري تقدم وصفة طعام صحية رائعة للأطفال أو حتى وجبة فطور صحية في الصباح المزدحم. مصنوعة من الفواكه المجمدة وعصير الفواكه الطبيعي واللبن الزبادي ، ويتم تعبئة عصائر الفاكهة عنبية مع مضادات الأكسدة القوية والفيتامينات والمعادن والكالسيوم والألياف. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه في وصفة وجبة خفيفة صحية؟
سجِّل وصفة جديدة لـ S Moothie Recipe of the Day E-course - إنه مجاني!
03 من 10
وصفه صحيه الفشار
فشار صحي. ريجي Casagrande / غيتي صور
تبدأ وصفة الفشار الصحية هذه مع الفشار الممزوج بالهواء أو السميد (أحب أن أصنعه في Whirley Pop Popcorn Popper). ثم يقذف الفشار مع قليل من الزبدة والخميرة الغذائية.
الخميرة الغذائية ليست هي نفس الشيء مثل الخميرة الجافة النشطة. انها مليئة بالفيتامينات B والأحماض الأمينية - ابحث عنها في مخازن الأغذية الصحية. ولكن أفضل جزء هو أن له نكهة جبني ، جوزي. لذا فإن ذوق الفشار هذا يشبه طعم الفشار بالجبن.
هذه الوصفة للعنب المجمد تثبت مدى تغير بسيط في درجة الحرارة يمكن أن يغير تماما نسيج ونكهة الطعام. هذه الوصفة تحتوي على عنصر واحد فقط - العنب - ولكن عن طريق تجميدها ، فإنها تذوق تقريبا مثل شربات المجمدة. أحب استخدام العنب الأحمر العضوي لصفة الوجبة الخفيفة الصحية هذه ، ولكن لا تتردد في استخدام العنب الأخضر أيضًا. يعشق الأطفال من جميع الأعمار هذه وجبة خفيفة صحية (وكذلك يفعل الكبار). فقط تأكد من الانتظار حتى يتجاوز عمر أطفالك 3 سنوات قبل تقديم العنب - يمكن أن يكون العنب خطر الاختناق للأطفال الصغار.
05 من 10
الحمص المشوي
الحمص المشوي. ستيفاني غالاغر الحمص ، وتسمى أيضا الفول garbanzo ، هي مصدر ممتاز للألياف والبروتين والحديد وفيتامين C. ومع ثلاثة عناصر فقط ، هذه الوصفة الحمص المحمص هو الخاطف للتحضير. حتى إذا كان أطفالك لا يحبون عادة الحمص ، فجرّب هذه الوصفة. عندما تحمص الحمص ، فإنها تطور نكهة طازجة ، جوزة ، مماثلة في الملمس إلى الفول السوداني.
تأكد من غسل الحمص جيدا قبل القذف بزيت الزيتون والملح. هذا يغسل الكثير من الملح غير الضروري الموجود في الحمص المعلب.
06 من 10
زبادي فواكه بارفيه
اللبن الزبادي Parfaits. ستيفاني غالاغر تبدو هذه الزبادي من فواكه الزبادي مثل آيس كريم الآيس كريم ، لكنها أكثر صحة بكثير من مثلجات الآيس كريم. مصنوعة من الفراولة الطازجة ، اللوز القلبية الصحية واللبن الزبادي الغني بالكالسيوم ، هذه الزبدة بالفاكهة الزبدة مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف والمواد المضادة للاكسدة. لكن كل الأطفال سيعرفون عن وصفة الوجبة الخفيفة الصحية هذه أنها طعمها رائع. تخدم هذه الزبادي الفواكه بارفيتس لتناول وجبة خفيفة بعد المدرسة أو حلوى خفيفة ، ومشاهدة الأطفال تلتهمهم!
ولا تخف من تغيير المكونات لتناسب أذواقك. هذه الفواكه الببتية الزبادي سيكون رائعا مع العنب البري والليمون والكيوي أيضا.
07 من 10
صحي الارز كرسبي المتع
زبدة الفول السوداني أرز كرسبي. ستيفاني غالاغر
هذه الأصداف المتساوية من زبدة الفول السوداني تقدم بديلاً صحياً للمعجنات التقليدية المقرمشة للأرز ، والأطفال يحبونها. مصنوعة من زبدة الفول السوداني وحبوب الأرز المقرمشة وشراب الأرز البني (ابحث عن أرز عضوي منتفخ في قسم الأطعمة الطبيعية في السوبرماركت المحلي) ، هذه الأطعمة المقرمشة للأرز الطبيعية هي لذيذة كالأصلية ، ولكن مع المزيد من الألياف والبروتينات سكر أقل.
08 من 10
الزبادي انخفض الفراولة
الزبادي انخفض الفراولة. ستيفاني غالاغر هذه الفراولة المغطاة باللبن هي احتفال بزخارف ونكهات مختلفة. يتم غمر الفراولة الحلوة والعصير في زبدة الفانيلا (ما لا يحبّ الطفل غمسه ، أليس كذلك؟) ، ثم يتدحرج في الجرانولا الطبيعية في هذه الوصفة اللذيذة المغطاة بالفراولة. إذا كنت تفضل زبادى مزركش أكثر سمكًا ، فجرّب هذه الوصفة مع الزبادي اليوناني المصنوع من نكهة العسل بدلاً من اللبن الفانيلي. وإذا كنت لا تأكل منتجات الألبان ، فإن هذه الوصفة تعمل أيضًا مع زبادي الصويا.
09 من 10
الخوخ المشوي
الخوخ المشوي. ستيفاني غالاغر
هذه وصفة الخوخ المشوي هو مثال على الجمع بين النكهات البسيطة لخلق شيء استثنائي حقا أن يحب الأطفال والكبار. الخوخ الطازج مشوي ، ثم يعلوه جبن بارميزان محلوق ، وجوز محمص وعسل. حتى أفضل: هذه الوصفة مليئة بالمغذيات الجيدة. يحتوي الخوخ على فيتامين C والألياف ، كما يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية. يضيف جبن البارميزان الممزوج الأناقة المالحة (والكالسيوم) إلى هذه الوصفة ، ويؤدي رذاذ العسل إلى جعل وصفة الوجبات الخفيفة الصحية هذه حلوة بما يكفي لتقديم الحلوى.
لا تفوت: وصفات الخوخ الطازج
10 من 10
المعجنات الناعمة
محلية الصنع لينة البريتزل. ستيفاني غالاغر
أي طفل لا يحب البسكويت الطري؟ لسوء الحظ ، كثير من البسكويت الناعم التي تشتريها في مراكز التسوق والوجبات السريعة ليست صحية بشكل فظيع. ولكن من البسيط حقًا صنع البسكويت الناعم في المنزل فقط من خلال اتباع هذه التوجيهات السهلة خطوة بخطوة. وعندما تكون منزلي الصنع ، أنت تعرف بالضبط ما يدور في داخلها.
الجزء الأصعب حول هذه الوصفة البريتزلزية الناعمة هو التواء العجين. قد يرغب الأطفال في القيام بذلك معك ، ولكن إذا كنت لا ترغب في الفوضى مع الالتواء ، فقط اجعل هذه الوصفة كعصي البسكويت الناعم بدلاً من شكل البريتزل التقليدي. انهم طعم نفسه!