، وهو يوم صيفي حار في إنجلترا ، يشاهد ويمبلدون ، وربما كان مكانًا لقرية الكريكيت أو ببساطة تكاسل في الحديقة الخلفية ، ثم يجب أن يكون مشروبًا أساسيًا كأسًا من مشروب Pimm. كأس Pimm رقم 1 سريع وسهل التحضير ويعتبر مشروب الصيف في بريطانيا.
في الأصل ، تم تصنيع Pimm's No 1 باستخدام الجن والكينين ومزيج سري من الأعشاب كمساعد لعملية الهضم ، وهو الآن يتمتع بشعبية كبيرة ، وغالبًا ما يُعتقد أنه المشروب الإنجليزي رقم اثنين ؛ الشاي ، بطبيعة الحال كونها الأولى.
ماذا ستحتاج
- جزء 1 Pimm رقم 1
- 2 أجزاء من عصير الليمون الغازية (7UP إذا كنت عالقًا حقًا)
- اختياري: أوراق النعناع وشرائح الخيار وشريحة البرتقال والفراولة (حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- خذ إبريقًا (إذا كنت ترغب في صنع عدة أكواب) أو كأسًا ، ثم أضف قدرًا كبيرًا من الثلج حسب رغبتك.
- صب جزء واحد من Pimm رقم 1 مع ثلاثة من شراب الليمون المقلي فوق الجليد.
- تُضاف أوراق النعناع وشرائح الخيار الرفيعة وشرائح البرتقال والفراولة (كلها أو بعضها حسب ما تفضل) وتقدمه.
كؤوس Pimm أخرى
تم تصنيع Pimm's No 1 باستخدام الجن والكينين وخليط سري من الأعشاب كمساعد لعملية الهضم.
بعد الحرب العالمية الثانية ، تم توسيع النطاق باستخدام قواعد روحية أخرى - سكوتش لكأس رقم 2 ، رقم 3 براندي ، رقم 4 روم ، رقم 5 جودار ورقم 6 فودكا. يبقى فقط كأس الفودكا والبراندي (المسمى الآن في فصل الشتاء) في الإنتاج مع الكأس رقم 1 الأصلي رقم لا يزال الأكثر شعبية.
أخيرا ، يجعل Pimm مكونًا رائعًا في الحلويات. تحقق من هذه الوصفة هلام Pimm ل .
تاريخ Pimm
نشأت Pimm في حانة Oyster في شارع الدواجن ، في مدينة لندن ، التي يملكها جيمس بيم في عام 1840. هنا ابتكر "كأس البيت" في Pimm بنكهة الخمور ، ومقتطفات الفاكهة.
وسرعان ما بنى سلسلة من المطاعم في مجموعة متنوعة من المواقع ، بما في ذلك The Old Bailey وأماكن أخرى "يمكن رؤيتها" لرجال الأعمال في المدينة في ذلك اليوم. ويقال إن جيمس بيمز قد مزج "كأسه الأول" الشهير ، في المبنى ، ثم بيعه في مكاييل في خزانات بيوتر.
وبحلول عام 1859 ، كانت شركة Pimm معروضة للبيع خارج المطاعم وفي عام 1865 ، بيعت الشركة إلى Frederick Sawyer وتم بيع أول زجاجة من Pimm مقابل 3 شلنات.
تم بيع الشركة مرة أخرى في عام 1875 ، هذه المرة إلى السير هوراشيو ديفيز ، الذي قام في السنوات التالية بتوسيع بيع الشراب. يمكن العثور عليها ليس فقط في المملكة المتحدة ولكن أيضا في جميع أنحاء الإمبراطورية البريطانية ورابطة الشراب مع كل شيء بدأته بريطانيا.
كأس رقم 1 هو اليوم الأكثر شعبية من أي وقت مضى. تم افتتاح بار Pimm الأول في بطولة ويمبلدون للتنس الشهيرة على مستوى العالم في عام 1971 ، وفي كل عام يتم بيع أكثر من 80000 قطعة من Pimm's مع عصير الليمون للمشاهدين.