هذه وصفة شطيرة رغيف سريعة وسهلة هي مثالية لاستخدام بقايا الطعام بطريقة لذيذة أكثر من الممكن.
ماذا ستحتاج
- لميتويلوف:
- 2 رطل. لحم مفروم
- 1.5 كوب من الخبز الأبيض المفتت
- 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
- 2 الكراث ، المفروم
- 3 ملاعق كبيرة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة كبيرة. الخردل الحلو الحلو
- 2 ملعقة كبيرة. جميع الأغراض التوابل
- 2 بيض
- ربع كوب كاتشب
- 1/2 كوب صلصة باربيكيو (مقسمة)
- 1 ملعقة كبيرة. سكر بني
- 1 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- ساندويتش:
- 1 شريحة سميكة من الساخن
- رغيف اللحم لكل ساندويتش
- 2 شريحة من خبز سياباتا الثوم المحمص
- 1 ملعقة كبيرة. المايونيز
- 1 ملعقة كبيرة.
- البصل المقلي مقرمشة
- 1 ملعقة كبيرة .
- سريع مخلل البصل الاحمر
- 1 عدد قليل من رقائق المخلل الحلو والحار
- 1 ملعقة كبيرة. مخلل الفلفل
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة شواء
كيف اعملها كيف اصنعها
---- FOR MEATLOAF ----
- سخن الفرن إلى 350 درجة. في طبق مخبوز ، أضف زيت الزيتون وشرب حول الجزء السفلي من الطبق.
- في وعاء كبير ، يُمزج لحم البقر المطحون ، الخبز الأبيض ، البصل الأحمر ، الكراث ، وورسترشاير ، الخردل الحلو الحلو ، البيض ، الملح ، كل التوابل الغرض ، الصلصة ، 1/4 كوب من صلصة الباربكيو (احجز النصف الآخر للخطوة التالية) ) واخلط معًا.
- شكل مزيج رغيف اللحم في شكل رغيف ومكان في وسط طبق مدهون. تضاف نصف الطماطم الكرزية إلى كل جانب وتشويها على صلصة الباربيكيو المتبقية وتُرش بالسكر البني. باستخدام الشباك الورقية ، قم بإنشاء قبة حول طبق رغيف اللحم ووضعها في الفرن.
- أخبز لمدة ساعة مع رقائق الألومنيوم عليها ، ثم أكملها لمدة نصف ساعة أخرى مع إزاحة الفويل أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة. اترك لحم الخنزير يجلس لبضع دقائق قبل التقديم.
---- على الساندويخ ---
- على شريحة واحدة من الخبز ، أضيفي صلصة الباربكيو ، قطع البصل المقرمشة المقرمشة ، الفلفل المخلل ، شريحة سميكة من رغيف اللحم ، المخللات الساخنة الحارة ، والبصل الأحمر المخلل. على الشريحة المتبقية من الخبز ، تشويه على المايونيز ووضعها على قمة الساندويتش. تخدم على الفور.