إن سلطة المعكرونة اللذيذة والرائعة تقدم إضافة رائعة لأي طهي من التقديم. إذا لم تكن من محبي pancetta ، فلا تتردد في استخدام لحم الخنزير المقدد بدلاً من ذلك.
ماذا ستحتاج
- 16 أوقية / 450 غ معكرونة فوسيلي
- 1 1/3 كوب / 320 مل من صلصة الرانش أو اللبن
- 1 كوب / 240 مل طفل السبانخ ، وغسلها وتجفيفها
- 6 شرائح من شرائح رقيقة من بانسيتا ، مطبوخة ومفتتة
- 1/2 كوب / 120 مل جبن شيدر حاد
- 1 2.25 أونصة / 65 غرام يمكن من شرائح الزيتون الأسود
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل ملح البحر
- 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل من الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة / 1.25 مل من مسحوق البصل
- 1/4 ملعقة شاي / 1.25 مل جوزة الطيب
كيف اعملها كيف اصنعها
اطهي المعكرونة حسب التعليمات واستنزفها واتركها تبرد. طهي الطعام واستنزاف وتنقع الشراب. اجلس جانبا. في وعاء كبير يخلط مع صلصة الرانش بالملح والفلفل الأسود ومسحوق البصل وجوزة الطيب. نضيف المعكرونة المطبوخة ، نصف الزيتون ، نصف بانسيتا والجبن والسبانخ. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعها برفق في وضع الملابس. صب صلاد المعكرونة في طبق التقديم وأعلى مع الزيتون المتبقي وبانسيتا.
ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. إذا كنت تستعد في وقت مبكر ، فيمكنك الاستعداد وفقًا للتعليمات وتخزينها في الثلاجة قبل 24 ساعة مقدمًا.