هذه الساحات الكوسة الشعبية هي دائما ضربة. الساحات الشبيهة بالكيش هي عبارة عن أداة للتحضير والخبز. تستخدم الوصفة مزيج البسكويت. يمكن صنع المربعات باستخدام هذا المزيج من البسكويت .
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من بسكويت المزيج (مثل Bisquick)
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (طازج)
- 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- داش الثوم المسحوق
- 4 بيض كبير (ضجيج خفيف)
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 3 أكواب كوسة (شرائح رقيقة ، غير مقشرة)
- 1/2 كوب بصل (مفروم ناعم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- زبدة قالب خبز 9-by-13-by-2-inch.
- نمزج مزيج البسكويت والبقدونس والأوريجانو والفلفل والملح ومسحوق الثوم في وعاء كبير.
- في وعاء صغير ، اخفقي البيض حتى تتعرض للضرب قليلاً.
- يُخفق الزيت النباتي في البيض ثم يخفق في جبنة البارميزان. أضعاف في شرائح الكوسة والبصل المفروم ناعما.
- صب الخليط في عموم الخبز المعدة.
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
- دع تبرد قليلا ثم تقطع المربعات
- سيرجيس بارميزان كوسة كفتاتح شهية أو طبق جانبي.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 103 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 73 ملغ |
| صوديوم | 231 مجم |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 4 جم |