أعشاش طائر الفصح هي عبارة عن وصفة حلوى ممتعة وسهلة لعيد الفصح. هذه الحلوى غريب الاطوار جيدة خاصة لجعل مع الأطفال. إذا كنت لا ترغب في استخدام المعكرونة المقلية ، يمكنك استبدال حوالي 3 أكواب من الحبوب ، حيث أن الحبوب على شكل غصين ستعمل بشكل أفضل ، ولكن الأرز المقشور أو رقائق الذرة سوف يكون رائعاً أيضًا.
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية
- 4 ملاعق طعام / 2 أونصة زبدة
- 1 ملعقة طعام
- خلاصة الفانيليا
- 2 1/2 كوب شوران طازج ماعون
- 1/4 كوب صغير من بيض الحلوى
- 12 الخطمى اللمحات
- 1/2 كوب جوز الهند (تمزيقه)
- 1 قطرة خضراء
- ملون غذائي
- اختياري: ربع رقائق شوكولاته
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بإعداد قالب المافن عن طريق رشه بالكامل باستخدام رذاذ الطهي الغير لاصق.
- في وعاء كبير آمن للميكروويف ، قم بخلط المارشميلو والزبدة. ميكروويف لمدة 1 دقيقة ثم إزالة وإثارة بقوة. إذا لم يتم إذابة أعشاب الفصيلة الخبازية بالكامل ، فالموجات الدقيقة لمدة 30 إلى 45 ثانية إضافية حتى تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية. يحرك الخليط المارشميلو والزبدة حتى يصبح سلسًا ومتجانسًا.
- يُضاف ممزوج الفانيليا وشوربة الماو المقليّة ويُحرّك المزيج حتى تتم تغطية الشعرية بشكل كامل ومتساوٍ بالمزيج. اترك الخليط يجلس لبضع دقائق حتى يصبح باردًا بما فيه الكفاية للتعامل معه ، ولكنه لا يزال دافئًا بما يكفي للتلاعب.
- باستخدام ملعقة كبيرة ، قسّم بالتساوي المعكرونة المقلية تشاو بين 12 ثقوب المافن.
- قم برش يديك برش الطهي غير المضطرب ، وقم بتشكيل المعكرونة في شكل عش ، واستخلاص المركز والضغط على الحواف على جانبي القصدير.
- ضع الأعشاش في الثلاجة لوضعها أثناء تحضير جوز الهند. ضع جوز الهند في وعاء صغير وأضف قطرة أو اثنين من تلوين الطعام الأخضر. باستخدام يديك ، فرك جوز الهند معًا حتى يصبح اللون الأخضر متباعدًا جيدًا. (ارﺗﺪي ﻗﻔﺎزات ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ إذا ﻟﻢ ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻲ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻳﺪﻳﻚ ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷﺧﻀﺮ - ﻓﺎﻟﻄﻼء ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻐﺴﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻮر.)
- رششي جوز الهند على قمة الأعشاش. إضافة اثنين أو ثلاث بيضات لكل عش ، وأعلى منها مع زقزقة. إذا كنت تنوي نقلها ، يمكنك إذابة القليل من رقائق الشيكولاتة واستخدام الشوكولاتة المذوّبة لتأمين البيض ولحظات اللحم. خلاف ذلك ، يمكنك تركها فضفاضة والسماح للأشخاص بتناولها قطعة قطعة.
- السماح لمزيج الخطمي لتعيين تماما قبل إزالة أعشاش. لإزالتها ، اسحب السكين حول جوانب القصدير وأدخله برفق أسفل العش لإخراجه.
- هذه الأعشاش هي الأفضل في درجة حرارة الغرفة. يمكن حفظها في حاوية Tupperware مبطنة بالشمع ، لمدة تصل إلى أسبوع ، ولكن Peeps ستصبح قديمة جدًا ، لذلك أضفها في اللحظة الأخيرة إذا كنت تقوم بذلك مسبقًا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 337 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 29 مجم |
| صوديوم | 166 مجم |
| الكربوهيدرات | 61 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |