هذا الكوسا المحشو بالسياطه الصيفيه يعلوه جبنة البارميزان.
ماذا ستحتاج
- 4 القرع الأصفر المتوسط
- 4 أوقية من النقانق الطازجة
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 شرائح الخبز الطازج ، انهارت
- الملح المحنك ، حسب الذوق
- 2 إلى 3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان
كيف اعملها كيف اصنعها
1. تغلي القرع كله حتى العطاء فقط ؛ حوالي 6 دقائق. استنزاف وانقسم بعناية الكوسا بالطول. باستخدام ملعقة ، اسحب اللب ، مع الحرص على عدم كسر الأصداف الخارجية.
2. تعيين اللب جانبا. ضع قذائف الكوسا في طبق للخبز.
3. في مقلاة على نار متوسطة عالية ، طهي النقانق مع البصل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق؛ ازالة من الحرارة. أضف لب الاسكواش وفتات الخبز والملح المحضر. أضف القليل من الماء إذا كان الخليط جافًا جدًا.
4. أصدف القرفة مع خليط السجق ورش جبنة البارميزان. يخبز في 375 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى الساخنة والبنية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 73 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 10 ملغ |
| صوديوم | 236 ملغ |
| الكربوهيدرات | 7 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |