هذا المزيج من الخضار ليس شائعًا على الإطلاق ، مما أدهشني عندما بحثت عنه. أنا أحب ألوان البازلاء والذرة معا ، وملمسها ونكهاتها مكملة أيضا. والخضار اثنين من الحلو ، صغيرة ، وممتلئ الجسم والكمال عند خلطها مع الزبدة والملح والثوم والزعتر. يمكنك استخدام التوابل الأخرى إذا كنت تريد. إضافة بعض مسحوق الثوم ، أو استخدام الريحان أو البردقوش بدلا من أوراق الزعتر.
خدمة هذه الوصفة سهلة وسريعة فائقة جنبا إلى جنب مع كل شيء من الدجاج المشوي إلى رغيف اللحم إلى شرائح اللحم المشوية أو الأسماك. إنه الطبق المثالي
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من البازلاء المجمدة
- 2 كوب من الذرة البيضاء والذهبية المجمدة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
كيف اعملها كيف اصنعها
وضع البازلاء والذرة في طبق خزفي آمن الميكروويف. رش الخضروات مع 1/4 كوب ماء.
غطِ الخزان بالغطاء البلاستيكي أو الغطاء ، ثم اسحب زاوية واحدة للتنفيس ، ثم ضع المايكروويف للخضار لمدة 6 دقائق. حرك الخضروات بلطف. ثم الميكروويف البازلاء والذرة ، وكشف ، لمدة دقيقتين أكثر.
استنزاف الخضار جيدا وإعادتها إلى طبق خزفي. أضيفي الزبدة والتوابل إلى الخضار.
يُحرَّك المزيج بلطف ، ثم يُفتح المايكرويف ، لمدة دقيقة واحدة حتى يتم إذابة الزبدة والخضروات ساخنة. اتركه لمدة دقيقتين على سطح صلب حتى توزع الحرارة بالتساوي ، حرك التقليب برفق ، وتقدم على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 523 |
| إجمالي الدهون | 47 جم |
| الدهون المشبعة | 29 جم |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 121 ملغ |
| صوديوم | 290 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 6 ز |