تونة باستا سالاد هي عبارة عن طبق كلاسيكي و نزهة ، و هذه اللعبة ترفع من مستوى اللعبة مع إضافة القرنبيط المقرمش و الطماطم و الزيتون و البصل الأخضر. كما تعد هذه الوجبة المفعمة بالألوان ذات المائدة الواحدة مثالية لتناول عشاء سريع مناسب للأطفال في ليلة مزدحمة أو لتناول وجبات الغداء المرزوم.
نصائح: سمك التونة و المايونيز قابلين للتلف ، لذا إذا كنت ترسل هذا إلى العمل أو المدرسة ، تأكد من أن تحزم السلطة المبردة في الترمس للحفاظ على البرودة بأمان حتى وقت الغداء. نقلها إلى نزهة أو potluck؟ حقيبة تبريد معزولة جيداً تحتوي على الكثير من حزم الثلج هي رهان جيد.
تريد جعل وصفة أكثر صحية؟ حاول تبديل المعكرونة العادية للقمح الكامل. بين الخضار ، وسمك التونة ، وارتداء الملابس ، هناك الكثير من النكهات والقوام التكميلية في الطبق لمساعدة نوبي الحبوب الكاملة على التأقلم مع التغيير.
الاختلاف: لست من المعجبين بالضمادات التي تعتمد على المايو؟ تخطيها وإرم السلطة مع زيت الزيتون البكر فاكهي وعصير الليمون الطازج لتذوق. يُتبّل الفلفل الأسود الطازج وقليل من ملح البحر الخشن ، إذا رغبت في ذلك.
اجعليها وجبة: نتطلع إلى ذلك الغداء المرزوم عن طريق إقران مجموعة الباستا مع السلطة اللذيذة. هذا الأفوكادو ، هارتس أوف بالم ، ادامامي وزعتر سالاد يجعل مكملا رائعا. الشاي المثلج والفراولة الطازجة مثاليان أيضًا.
حرره ميري روتكوفيتز
ماذا ستحتاج
- للسلطة:
- 8 أونصات / 227 جم. المعكرونة (rotini أو fusilli [المفتاح]
- 2 كوب من البروكلي (طازج ، زهور صغيرة)
- 2 عبوة / 10 أوقية تونة (معبأة بالماء ومصفى)
- 1 كوب من الطماطم (الكرز أو عنب ، نصف)
- 3/4 كوب زيتون (شرائح سوداء أو خضراء)
- 3 بصل أخضر (أجزاء بيضاء وخضراء فقط ، مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- خلع الملابس:
- 1/2 كوب / 115 مل. مايونيز (عادي أو قليل الدسم)
- 1/4 كوب / 60 مل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض (أو خل الأرز)
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
1. اطهي المعكرونة حسب اتجاهات العبوة. في الدقيقة الأخيرة من الطهي ، أضيفي زهور البروكلي. استنزف الشعرية والبروكلي. شطف على الفور تحت مياه جارية باردة جدا واستنزاف جيدا.
2. في وعاء كبير ، قم بخلط المعكرونة والقرنبيط مع التونة ، والطماطم ، والزيتون ، والبصل الأخضر.
3. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز وزيت الزيتون والخل والخردل (إذا كنت تستخدم) والملح والفلفل. ضرب مع خفقت لخلع الملابس دسم.
4. قبل التقديم ، يُسكب صلصة التونة على سلطة الباستا وتخلط جيدا.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 463 |
إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 12 جم |
كولسترول | 29 مجم |
صوديوم | 369 ملغ |
الكربوهيدرات | 34 جم |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 19 جم |