الخردل والخل ماريناد

هذا عبارة عن خبيز خردل بسيط وسريع يعيد النكهة ويضيف نكهة. إنه يعمل بشكل جيد على لحم الخنزير أو الدواجن ، ومع ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا في الخضروات أو بدائل الخضار مثل التوفو أو السيتان.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. اخلط الخردل مع الخل. يُضاف الثوم المفروم والمريمية المجففة وأوراق الغار والملح والفلفل الأسود. باستخدام المخفقة ، قم بخلط الخليط مع إضافة الزيت ببطء. هذا سيخلق مستحلب ، يمزج الزيت في المكونات المتبقية. ترك الخليط يقف لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يمكن الجمع بين النكهات.
  2. استخدمه على الفور أو قم بتخزينه في الثلاجة في حاوية محكمة الهواء لمدة تصل إلى 5 أيام بعد التحضير.
  1. ينضج لحم الخنزير لمدة تصل إلى 12 ساعة ، الدجاج لمدة 4 إلى 8 ساعات ، الخضار والبدائل النباتية لمدة 30 إلى 60 دقيقة. طهي وفقا لتوجيهات.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 378
إجمالي الدهون 29 جم
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 21 جم
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 1،635 ملغ
الكربوهيدرات 27 غرام
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 6 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)