الحلويات المجرية للموت

تشتهر هنغاريا بمعجناتها الرائعة ، وبعضها استعار من النمسا ، والتي اقترضت من فرنسا. على أية حال ، قام المجريون بإعداد ذخيرة لذيذة من الحلويات والقصص الغنية.

• 01 من 08

  Raspberry-Cream Roulade Recipe - Malna Piskotatekercs

  Roulades هي قواعد كعكة إسفنجية بسيطة مملوءة بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الفاكهة (أو الثلاثة) والأزياء المدلفنة بطريقة جيليرول. هذه الوصفة المجففة الغنية بالتوت رول كريم أسهل مما يبدو. وصفة كعكة الاسفنج هي واحدة لقد حققت نجاحا كبيرا مع.

• 02 من 08

  Esterhazy تورت وصفة

  Scuttlebutt قد تم تسمية هذا Esterhazy تورت باسم الأمير Esterhazy من القرن ال 19 من هنغاريا باستخدام تقنيات النمساوي. انها حلوى غنية جدا ، وشرائح صغيرة مثالية. إذا لم يكن مشروع الصباح بأكمله هو الشيء الذي تبحث عنه ، جرب هذا بدون خبز.

• 03 من 08

  Dobosh تورت وصفة

  سميت على اسم طاهي المعجنات المجرية جوزيف س. دوبوس في عام 1884 ، هذه الكعكة الغنية الرياضية سبع طبقات ، حشوة غنية بالزبدة والكراميل .

• 04 من 08

  الشوكولاته كعكة موس وصفة - Sutemeny ريغو Jancsi

  سميت هذه الكعكة باسم ريجو Jancsi ، وهو عازف كمان غجري ، الذي ساعد في إنشائه للمرأة التي كان يحبها!

• 05 من 08

  كريم نفث الوصفة - هندي

  تتغذى على نفث كريم الهنغارية - indianer - إلى نفث كريم فرنسي صغير أو بروفيترول. في بعض الأحيان يتم صنعها باستخدام خليط من كعكة الإسفنج بدلاً من خليط من عجينة الكريمة أو فطيرة الكو ، ويتم خبزها في أوعية هندية أو علب مافن.

• 06 من 08

  وصفة تافه - سوملوي غالوسكا

  تُعرف هذه الوصفة المجرية التافهة باسم سوملوي جالوسكا (شوم-لو-غيه-لووش-كاه) ، وهي مصنوعة من ثلاثة أنواع من الكعك الإسفنجية المختلفة ، كريمة المعجنات ، الزبيب ، الجوز ، صلصة الشوكولاته ، والكريمة المخفوقة.

• 07 من 08

  البرقوق الزلابية وصفة - Szilvas Gomboc

  هذه الزلابية حلوة بشكل معتدل ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو نباتي رئيسي ، أو طبق جانبي ، أو غبار بسكر الحلويات ، كحلوى.

• 08 من 08

  التفاح مرنكي فطيرة تورتة وصفة - الماس Palacsinta

  هذه الوصفة مصنوعة من فطائر رقيقة كريب شبيهة مكدسة فوق بعضها البعض مع تفاحة تفاح بينهما. انها قبلت مع الطبقة المرينغ ويمكن تقديمه دافئ أو في درجة حرارة الغرفة.