يعتبر خبز الخوخ الرطب هذا طريقة ممتازة لاستخدام الخوخ الطازج. أضفت بعض الخمور المسكرات إلى الخبز ، ولكن يمكن استبدالها برحيق الخوخ.
يصنع الخبز بالزبدة والنكهة مع القرفة المطحونة. يقدم هذا الخبز الخوخ اللذيذ مع الزبدة المبللة أو الجبن. انظر النصائح للحصول على سهل انتشار الجبن كريم الخوخ.
للحصول على تشطيب جميل ، تراكب بعض الخوخ على الخليط قبل الخبز ورش بعض من مسحوق القرفة.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب خوخ (طازجة ومقطعة)
- 1/4 كوب خوخ خوخ (أو رحيق الخوخ)
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 1 كوب سكر
- 3 بيض كبير
- 2 3/4 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت.
- الشحوم والدقيق وعاء رغيف 9-by-5-by-3-inch.
- ينضج دراق الخمر مع الخوخ أو الرحيق حتى تصبح الخوخ طرية ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. تُرفع عن النار وتُضاف الفانيلا وتُترك جانباً.
- في وعاء الخلط، كريم زبدة والسكر. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، مزجًا جيدًا.
- في وعاء آخر ، قم بخلط الطحين ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز والقرفة. إضافة المكونات الجافة إلى الخليط مدهون ، بالتناوب مع خليط الخوخ. امزجها حتى تمتزج.
- ينتشر الخليط في مقلاة الرغيف المحضرة. يُخبز المزيج في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 55 و 65 دقيقة ، حتى يتم وضع قطعة أسنان في مركز الرغيف.
- تبرد على رف في المقلاة لمدة 10 دقائق ؛ إزالة لتبرد تماما.
نصائح الخبراء
جبنة كريم الخوخ المقطعة: في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، قم بضرب حزمة واحدة من 8 أونصة من الجبن المخفوق مع 1/4 كوب من الخوخ المحفوظة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 257 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 115 ملغ |
| صوديوم | 313 مجم |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |