الخيار الإنجليزي مقابل الخيار العادي

ما الفرق بين اللغة الإنجليزية والخيار العادي؟

قد تعتقد أن الخيار هو مجرد خيار ، أليس كذلك؟ ولكن ، في الواقع ، هناك في الواقع ما يقرب من 100 نوع من الخيار المزروعة في العالم ، ومعظمها لا يجد المستهلك العادي. الخيار هي في الواقع أعضاء من عائلة القرع وينمو على الكروم الزاحف. أصلي في جنوب آسيا ، يزرعون الآن في معظم أنحاء العالم.

أكثر الأصناف شيوعًا في معظم الأسواق هي الخيار الإنجليزي والخيار المخلل والخيار المقطوع الذي نستخدمه في أغلب الأحيان في أطباقنا .



غالبًا ما يكون الخيار الإنجليزي ، الذي يُطلق عليه أحيانًا خيار بدون بذور أو خيار الدفيئة ، أطول وملفوفًا بالبلاستيك. في حين أن هذه الأصناف متشابهة في المظهر ، فهناك اختلافات تجعلها فريدة في طريقة إعدادها واستهلاكها. تابع القراءة لاكتشاف هذه الاختلافات ، وتحديد الخيار الذي سيكون أفضل إضافة إلى الوجبة التالية.

خيار التشريح

خيار التخليل

الخيار الانجليزي

أيا كان الخيار الذي تختاره للسلطات الخاصة بك يستند حقا على تفضيل شخصي. إذا كنت تقشير ، إزالة البذور وتقطيع الخيار الخاص بك ، وهناك احتمالات سوف تعمل أي نوع من شرائح القطاعة بالنسبة لك. ولكن إذا كنت تخدم شرائح كاملة ، فقد تكون التكلفة الإضافية للخيار الإنجليزي تستحق العناء لأنها لن تحتاج إلى التقشير أو إزالة البذور. بعض الناس يحبون الكثير من البذور. البعض يفضلون بذور قليلة. كل من المذاق الرائع و إضافة مقرمشة ومنعشة لأي سلطة أو وجبة.