هذه وصفة كباب الجمبري مثالية للمبتدئين. يتطلب عدد قليل جدا من المكونات ، ولكن هو النكهة. من السهل جدا صنع كباب الجمبري ، لكن الطعم سيجعل ضيوفك يعتقدون أنك تعمل طوال اليوم!
ماذا ستحتاج
- الروبيان 1 جنيه
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 بقدونس قرصة (مفرومة فرماً ناعماً)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قبل ساعتين من الشواء ، أعد التتبيلة. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل والبقدونس والثوم. وضع ماء مالح في حقيبة الفريزر كبيرة.
- شطف الروبيان الجاف والمبلل. يضاف إلى التتبيلة ووضع كيس في الثلاجة حتى تستعد لشوي.
- إزالة الروبيان من التتبيلة وتجنب نقع. إذا كنت تستخدم أسياخ معدنية أو فولاذية ، فقم بتغطيتها بالزيت برفق. وضع الروبيان على أسياخ (حوالي 5 سيخ).
- رش الشوي طفيفة مع زيت الطبخ لمنع الالتصاق. إضافة الكباب الجمبري. طهي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي. لا أوفيركوك.
- تُقدم الكباب على طبقة من الأرز مع شرائح الليمون الطازجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) |
|---|
| سعرات حراريه | 165 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 151 ملغ |
| صوديوم | 400 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 18 جم |
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)