يمكن استخدام هذا الطرخون ايليي الوصفة على كل شيء من الخضار على البخار والدجاج المحمص إلى شريحة لحم سميكة مشوي. الشيء الرائع الآخر في وصفات صلصة البارد الكلاسيكية هذه ، هو أن الأمر يستغرق بضع دقائق فقط. ويمكن أيضا أن تتكيف مع الأذواق الخاصة بك مع الأعشاب والتوابل المختلفة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب مايونيز
- 1 فص ثوم صغير (مطحون ومفروم ناعماً)
- 1 ملعقة طعام
- الطرخون (المفروم فرماً ناعماً)
- ملعقتان كبيرتان
- مستردة الديجون
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات في وعاء متوسط وتخلط جيدا.
2. موسم لتذوق الملح والفلفل. يُغطّى المزيج ويُبرّد لمدة ساعة واحدة لخلط النكهات ، أو حتى يومين.
3. يخدم aioli مبردة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 98 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 5 ملغ |
| صوديوم | 137 مجم |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |