هذه الحلوى وصفة الخبز السريع هي طريقة رائعة لاستخدام الطماطم الخضراء قبل الصقيع في. الأوروبيون الشرقيون مغرمون من الطماطم الخضراء في كل شيء من الحلويات إلى المربي. كما أنها تظهر بالخبز والمقلية كما هو الحال في الجنوب وخدم كطبق جانبي ، مقلي مع البيض أو البصل لملء الفطور أو وجبة خفيفة من اللحم ، ومخلل في شرائح أو مقطعة للحصول على صلصة الطماطم الخضراء وخدم بهار .
هذا الخبز السريع لذيذ لوجبة الإفطار أو الحلوى كما هو أو محمص ومقطم بالزبد أو الجبن العادي أو النكهة. يمكنك حتى تحويل الخبز السريع القديم إلى الخبز المحمص الفرنسي وبودنغ الخبز الكثيفة قليلاً. لا يحتاج الخبز السريع للطماطم إلى أي زخرفة ، ولكن إذا كنت تريد أن ترتديه قليلاً ، رشي الأعلى مع السكر أو المعطف باستخدام طبقة خفيفة من صقيع الجبن (انظر الوصفة أدناه).
هنا المزيد من وصفات الطماطم الخضراء الأوروبية الشرقية وهنا صورة أكبر من الخبز الطماطم الخضراء.
يجعل 1 (8 "x4") رغيف خبز طماطم أخضر
ماذا ستحتاج
- الطماطم الخبز السريع الطماطم:
- 1 كوب من الطماطم الخضراء المبشورة والبذور والجلود وجميع (أو الطماطم الحمراء الثابتة)
- 1/2 كوب زبيب خفيف أو داكن
- 1/2 كوب من الجوز المفروم بخشونة
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت الكانولا
- 2 بيض كبير (ضرب قليلا)
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1/2 ملعقة شاي قرفة
- كريم الجبن صقيع:
- 4 أونصات زبدة (خففت)
- 3 أونصات جبنة كريمية (مخففة)
- 1 1/2 كوب سكر الحلويات
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
كيف اعملها كيف اصنعها
- لجعل خبز سريع الخليط: حرارة الفرن إلى 350 درجة. ضعي طبقة رقيقة من الرغيف بسعة 8 × 4 بوصات مع رذاذ الطهي.
- في وعاء كبير ، قم بخلط 1 كوب من الطماطم الخضراء المبشورة (أو الطماطم الحمراء الثابتة) ، 1/2 كوب من الزبيب أو الزبيب الداكن ، 1/2 كوب من الجوز المفروم بشكل خشن ، 3/4 كوب سكر ، 1/2 كوب من الزيت و 2 كبير قليلاً البيض المخفوق.
- في وعاء منفصل ، اخفقي معاً 2 كوب من الطحين لجميع الأغراض ، 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ، إذا كنت تستخدم. يُضاف خليط الطماطم ويُحرَّك المزيج جيداً حتى يمتزج جيداً. لا تخلط أكثر.
- يُنقل الخليط إلى مقلاة اللحم المحضرة ويُخبز لمدة 55 دقيقة أو حتى تنظف اختبارات المسواك. اتركه لمدة 10 دقائق قبل إزالته من المقلاة والتبريد على حامل السلك. السماح للتبريد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع. الغبار مع السكر الحلوانيات ، إذا رغبت في ذلك أو تطبيق طبقة رقيقة من صقيع الجبن كريم.
- لعمل صقيع: في وعاء متوسط ، اخفقي معاً 4 أونصات من الزبدة المبللة و 3 أونصات من الجبن المخفّف حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. السوط في 1/2 كوب سكر الحلويات ، 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا و 1/4 ملعقة صغيرة من اللوز ، في حالة استخدام. انتشار صقيع على الخبز السريع بارد تماما. الثلاجة. شريحة في حين البرد ولكن اسمحوا الخبز السريع تأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقديم أفضل نكهة.
ملاحظة: قد تستمتع أيضًا بـ 16 وصفات خبز سريعة من الحلوى . وعندما تحتاج إلى حلوى سريعة ، فإن واحدة من هذه الـ 15 وصفات كعكة سهلة يجب أن تفعل الحيلة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 402 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 103 ملغ |
| صوديوم | 282 ملغ |
| الكربوهيدرات | 41 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 5 غرام |