لقد أصبح Dirty Chai Lattes مؤخرًا مشروبًا كوفي شوبًا شعبيًا بسبب النكهة الدافئة والجذابة.
يمكنك جعل Dirty Chai Lattes باستخدام وصفات Masala Chai أدناه. ببساطة إضافة لقطة من اسبريسو باستخدام التعليمات أدناه وهذا البرنامج التعليمي سحب اسبريسو أو هذا الفيديو على كيفية سحب لقطات اسبريسو.
01 من 05
From-Scratch Chai Latte Recipe هيمانت ميهتا / غيتي إميجز يشرح هذا البرنامج التعليمي خطوة بخطوة كيفية إنشاء chai masala chai من البداية. لجعل ماسالا تشاي في شاي تشيه لاتيه ، أضف لقطة أو اثنتين من الإسبريسو إلى كل كوب ، ثم زبد مع عصا الباخرة الخاصة بآسبريسو قبل التقديم.
02 من 05
مثلج ، المخلوطة تشاي وصفة ممزوج أو خدم "على الصخور" ، هذا المثلج Chai Latte سريع وسهل الصنع. ماركو جودوين باستخدام وصفة تشاي لاتيه المخلوطة المثلجة الموصولة أعلاه كقاعدة ، يمكنك عمل شاي تشبه المثلج الممزوج. بسيطة إضافة طلقة واحدة أو لقطة مزدوجة من اسبريسو إلى الخلاط عند خلط جميع المكونات الأخرى. للحصول على نكهة المخاوي ، أضيفي شراب الشوكولاتة الاختياري إلى المزيج.
مع القليل من شراب ماسالا-تشاي بنكهة بسيطة ، يمكنك تحويل كافيه لاتيه المعتاد إلى لاتيه تشاي القذرة. أوصي باستخدام وصفة Caffe Latte هذه كقاعدة ، ثم نضيف ملعقة شاي إلى ملعقتين صغيرتين من chai syrup.
بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام شراب بنكهة تشاي مسبقا ، مثل Rishi في Masala Chai Concentrate ، لجعل Chai latte ثم خلط في طلقة واحدة أو اثنتين من اسبريسو لاتسي تشاي القذرة.
هذا الشاي الخالي من الكافيين مصنوع من الرويبوس ، وهو حقنة عشبية تعرف أيضاً بالشاي الأحمر . هو نباتي تماما ويتم تحليته برحيق الأغاف أو سكر النخيل.
يمكنك إعداده كقلي تشاي لاتيه الساخن أو المثلج اللذيذ تشاي لاتيه. في كلتا الحالتين ، ببساطة إضافة طلقة واحدة أو اثنتين من اسبريسو فقط قبل تحلية الشراب حسب الذوق.
05 من 05
تشاي ميكس وصفة يقدم جايبور أفينيو تشاي خلابًا لذيذًا في عبوات ملونة رائعة. ليندسي جودوين
طريقة أخرى لتوابل كافيه لاتيه هو إضافة مزيج بودرة ماسالا تشاي إلى طلقة الإسبريسو قبل إضافة الحليب الرغوي . يمكنك استخدام تشاي التوابل أعلاه أو شراء مزيج تشاي بودرة ، مثل Chai Mixes في جايبور أفنيو أو Vanilla Chai Mix من David Rio.